Archives de tags : biere

Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens, naturellement avec la modération qui s’impose. On le sert « mit oder ohne » selon le slogan de Sommer, la marque alsacienne et selon les habitudes. Mit oder Ohne, cela veut dire avec un trait de sirop de… Voir l’article

Imaginer que la première référence à la bière d’Alsace date de 961, se souvenir qu’Arnoldus Cervisarius fonde la première brasserie du côté de la cathédrale, penser à ces champs de houblon, à l’imprononçable Strisselspalt, aux brasseries, petites et grandes qui ont fait l’Alsace et ce dire qu’il n’existait pas de Confrérie des Bières d’Alsace ! Encore un paradoxe alsacien ! Made in Alsace vous dit tout !

Enfants, les membres de l’équipe Made in Alsace, adoraient les abonnements. Chaque semaine, on attendait ainsi le gadget qui allait bien et les découvertes qui allaient avec. Adultes, la découverte du Cercle de l’Orge a renouvelé le genre. Mais plus que jamais, cet abonnement-là sait se faire mousser. En effet, le Cercle de l’Orge propose à… Voir l’article

On ne parle jamais assez de ces winstubs de quartiers qui deviennent, à Noel plus qu’à un autre moment, les ambassades de la cuisine populaire alsacienne. A Strasbourg, le Meiselocker est de ceux-là. Aujourd’hui, dans ce quartier Saint-Etienne rénové, l’adresse surprend ceux qui en franchissent les seuils. Les groupes profitent d’un caveau convivial, les habitués… Voir l’article

On découvre le Cercle de l’Orge sur Facebook, puis sur Internet … On découvre aussi que cette petite entreprise à son siège à Hoerdt et qu’elle est voisine de Made in Alsace … Autant de raisons pour parler bière ! A l’origine cette “start-up de la bière” est Parisienne, sauf que Maxime Chauvet, son créateur a envie… Voir l’article

K BY KRONENBOURG CITRON/CITRON VERT. .. Il suffit d’un nom pour que l’on devine la nouvelle bière proposée par Kronenbourg. Made in Alsace vous invite à la découvrir.   Pétillante et acidulée, elle bouscule les papilles. Sa robe brillante dévoile une couleur jaune soutenue, coiffée d’une mousse fine et blanche. À son univers graphique et coloré, répond un goût frais et fruité. La force de… Voir l’article

La tradition du partage revisitée La période de Noel est toujours un moment particulier pour Kronenbourg, un retour aux origines avec la bière de Noël, produit de convivialité et de partage que le brasseur produisait à l’origine pour l’offrir à sa famille et ses amis. Depuis 2012, Kronenbourg fait revivre cette tradition et la réinvente… Voir l’article

A la manière des Australiens, Made in Alsace vous propose de revoir le code de la route avec des tee-shirts “Road Signs” à l’Alsacienne. Jusq’au 31 aôut, le code MIA vous permettra d’avoir les frais de port offert par Brad Wurscht. Maintenant, à vous de jouer. Découvrez les modèles dans la catégories RoadSigns. La boutique… Voir l’article

Arboriculteur engagé (depuis 1995) en Bio puis en Biodynamie  ,  Gérard désire de créer une Micro- brasserie BIO , afin de produire des bières spéciales dans la continuation de sa production de jus artisanal.(pommes-quetsches-mirabelles etc), il entend brasser  Artisanalement des bières à base d’épeautre BIO ,le houblon BIO, lui est produits par le lycée agricole de Obernai. Il lui faut donc construire un… Voir l’article

On est pas bien, là… En Alsace, à profiter du mois de mai et de ses ponts, des vergers fleuris, des barbecues et de soirées printanières et presque estivales ? Une envie de bière ? Soit, mais pas n’importe laquelle… Licorne Elsass s’impose ! D’abord parce que cette belle blonde brassée à Saverne est 100 % alsacienne. 100… Voir l’article