Bière Perle, Brasserie et Biergarten
La Bière Perle a un air B and B ! On voulait dire « Brasserie et Biergarten» ou peut-être « Bretzel et…
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Des couvercles sur les chopes de bière…
Pourquoi y’a-t-il des couvercles sur les chopes de bières ? En Alsace et ailleurs, la question mérite sa réponse. Alors,…
Atelier Oktoberfest façon Daniel Stoffel, ambiance bière et chocolat
Oktoberfest façon DS, c’est l’atelier Daniel Stoffel qui unit les amateurs de bière et de chocolat, ce 21 octobre…
2ème Forum Alsace Terre Brassicole , Alsace, terre de bières
La deuxième édition du Forum Alsace Terre Brassicole a rassemblé plus de 130 participants pour discuter des enjeux cruciaux…
Brasserie JPR5, des bières artisanales d’Alsace comme on aime
On a découvert la Brasserie JPR5, il y a longtemps. On l’a redécouverte pendant le confinement à travers des…
Les bières de Noël d’Alsace sont de retour !
Les bières de Noël d’Alsace s’annoncent quelques jours avant l’ouverture du marché de Noël. Comme le veut la tradition,…
Chili Stout, la Bière De Noël de la Brasserie Taal !
L’Histoire des Bières de Noël en fait en général un cadeau aux fournisseurs nés des restes de l’année. Avec…
Une Brasserie à l’Ecomusée d’Alsace
Brasserie, Brasserie … lieu où l’on brasse de la bière. Réjouissons-nous car une microbrasserie a été installée à l’Écomusée…
Brasserie Météor : rencontre solidaire avec Edouard Haag
Brasserie la plus ancienne d’Alsace, Météor fait rayonner l’Alsace. Touchée par la pandémie, la brasserie fait face. On a…
Gâteau à la Bière de Noël … Météor
On pioche une belle recette de Noël vue sur la page Facebook de la Brasserie Météor. Merci à Evelyne…
L’Amer-bière … recette et histoire d’un « alcool » alsacien d’adoption
Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens,…
La Confrérie des Bières d’Alsace : pour ceux qui aiment la bière et l’Alsace
Imaginer que la première référence à la bière d’Alsace date de 961, se souvenir qu’Arnoldus Cervisarius fonde la première…
Le Cercle de l’Orge : le cadeau pour ceux qui aiment la bière
Enfants, les membres de l’équipe Made in Alsace, adoraient les abonnements. Chaque semaine, on attendait ainsi le gadget qui…
Recette : Le jambonneau à la bière, façon Meiselocker
On ne parle jamais assez de ces winstubs de quartiers qui deviennent, à Noel plus qu’à un autre moment,…
Le Cercle de l’Orge : Bières à domicile
On découvre le Cercle de l’Orge sur Facebook, puis sur Internet … On découvre aussi que cette petite entreprise…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
