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5ème Salon Made in Alsace – Rendez-vous du consommer local à Haguenau

Le salon Made in Alsace revient à Haguenau pour la 5e fois du 23 au 25 mai 2026 !…

Les Magnifiques au Vaisseau, petit chercheur deviendra grand !

Du 30 avril au 31 mai prochain, le Vaisseau à Strasbourg, établissement de la Collectivité européenne d’Alsace, accueille l’exposition…

4 raisons de porter un gilet alsacien au quotidien

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Les Saints de Glace en Alsace : dates, traditions et conseils

Les Saints de Glace en Alsace restent une période redoutée par les viticulteurs, jardiniers et arboriculteurs alsaciens. Chaque année…

Santé : la Choucroute à la conquête de l’Amérique !

Il aura fallu une sortie de Robert F. Kennedy Jr., le ministre de la Santé de Donald Trump pour…

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« In Asperge We Trust » 🤍✊
La saison bat son plein, et l’or blanc de Hoerdt continue de régaler nos papilles.
Quand le printemps alsacien s’invite dans nos assiettes, on ne répond plus de rien !🔥

#Asperges #Hoerdt #Alsace #AlsaceGram #LOrBlanc MadeInAlsace PrintempsEnAlsace

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Made in Alsace s’engage ! La maladie cœliaque n’est pas une mode, c’est un quotidien. 🌾❌
À l’occasion de la Journée mondiale de la maladie cœliaque, Janine vous rappelle que dans la  Boulangerie L'Eden à Obernai et Strasbourg, la sécurité rime avec régal ! Leur mission ? Vous offrir un espace 100 % sans gluten où vous pouvez enfin commander les yeux fermés et partager un bon moment en famille ou entre amis. 🥰
Au menu :
🔥 De magnifiques tartes flambées bien dorées
🥨 Des bretzels locaux
🍞 Du bon pain et des pâtisseries artisanales
Parce que le partage et la convivialité n’ont pas de frontières (ni de gluten) ! ✨
Alors, on se donne rendez-vous dans quelle boutique pour une part ? 🍕👇
#GlutenFree #Coeliaque #alsace #SansGluten #Obernai #Strasbourg

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La #recette à tenter : #pinotnoir et #cheeseburger  L'invitation @caveduroidagobert ... Faites les courses ce matin et atelier #burger ce soir :)

Élevé en barrique durant une année, 𝗹𝗲 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟯 révèle des arômes de fruits rouges et de cerise, soutenus par une délicate structure tanique. Ce rouge au caractère d’Alsace est riche, velouté et aromatique.

🟣 Idée recette : 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿

Ingrédients

Pour 2 burgers :
2 pains à burger - 2 steaks hachés - cheddar (en tranches) - 1/2 oignon rouge - quelques feuilles de salade (laitue ou sucrine) - cornichons - 1 tomate

Sauce :
2 càs de mayonnaise - 1 càc de moutarde -  1 càc de ketchup - un peu de jus de cornichon

Préparation

La sauce :
Mélanger tous les ingrédients

Cuisson des steaks :
Saisir à feu vif
Saler, poivrer
Ajouter le cheddar dessus en fin de cuisson pour le faire fondre

Les pains :

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