Catégories pour Vins & Bières

Kronenbourg soutient des bars et cafés alsaciens avec « Le Petit Bistrot Kronenbourg » en tournée

La marque « rouge et blanche », Kronenbourg, était à la Halle aux Blés à Obernai, pour le lancement de la tournée de la camionnette « le Petit Bistrot Kronenbourg ». Partenaire des bars et cafés d’Alsace confrontés à la pandémie de la Covid-19, la marque s’engage à sa façon pour le « lien social local ». Un soutien… Voir l’article

Vin Nouveau, Neier Siasser, Nejer Siesser, l’Alsace pétille !

On ne sait pas pour vous, mais le « Vin Nouveau » nous relie, à notre Alsace, à nos vignes, nos caves. A ces tables où le Neier Siasser ou Nejer Siesser se partage entre amis, comme une tradition. Dans les faits, ce vin nouveau n’a rien à voir avec un vin primeur comme on en trouve… Voir l’article

Bib 2P Blanc, le Bag in Box venu d’Alsace

Bib pour Bag-in-box ®, la fontaine à vin tendance ; 2P pour ses 90 % de Pinot Blanc et ses 10 % de Pinot Gris ; venu d’Alsace du fait des deux caves qui le porte – « La Cave du Roi Dagobert » et la Cave de Turckheim », Bib 2P Blanc arrive à point pour faire bouger les… Voir l’article

L’Amer-bière … recette et histoire d’un « alcool » alsacien d’adoption

Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens, naturellement avec la modération qui s’impose. On le sert « mit oder ohne » selon le slogan de Sommer, la marque alsacienne et selon les habitudes. Mit oder Ohne, cela veut dire avec un trait de sirop de… Voir l’article

Domaine Ostertag Hurlimann, bien plus qu’un domaine, un univers

Vins et crémants d’Alsace…Le sujet est sérieux, les terroirs ne sont pas loin et l’on découvre le Domaine Ostertag-Hurlimann. Si les bons vins sont affaires de familles, l’adresse est à noter dans vos carnets. Nous voilà du côté d’Epfig. Ici, depuis 1890, on y cultive la vigne, de génération en génération. On y honore la… Voir l’article

Eté 2020, La Cave du Roi Dagobert nous invite à la découverte

Vous souhaitez visiter l’une des caves les plus proches de Strasbourg ? La Cave du Roi Dagobert se dévoile. Emmanuelle Gallis, sa directrice commerciale répond à Made in Alsace. On retrouve la Cave du Roi Dagobert au cœur de l’été… Vous organisez des balades oenotouristiques cet été … Qu’y découvre-t-on ? Emmanuelle Gallis : Le vin, ce… Voir l’article

Kronenbourg, un confinement engagé – Rencontre avec Stéphane Munch

Le confinement vécu par l’un des fleurons alsaciens, Kronenbourg ! Le sujet mérite et impose une approche particulière. Made in Alsace a souhaité rencontrer Stéphane Munch, directeur de la brasserie d’Obernai. Il nous parle de ce « tunnel » historique traversé par l’entreprise et l’ensemble de ses équipes. Made in Alsace : Nous sommes mi-mars. Le Chef de l’Etat… Voir l’article

Arthur Metz : Crémants, cours et cadeaux

Il y a bien des raisons de conseiller un passage à Marlenheim, autant que la (re)découverte de la Maison Arthur Metz en cette période de l’Avent et de Noël !  La première est, pour les amateurs de bulles d’Alsace, l’esprit de la maison et le fait qu’on tienne ici le 1er élaborateur de Crémant d’Alsace, la… Voir l’article

Noël à la Cave du Roi Dagobert !

Noël à la Cave du Roi Dagobert ! Noël enfin Wihnachte comme on dit en Alsacien, ne s’imagine pas sans quelques vins, savamment accordés avec des mets et recettes d’Alsace ! Pour vous faciliter les fêtes, la Cave du Roi Dagobert met les petits plats dans les grands et devient source d’inspiration. Un « calendrier d’évènements » Calendrier de l’avant-… Voir l’article

Domaine Klipfel, avec un L comme Noël

Noël, divin moment où l’on festoie avec ceux que l’on aime, divin instant où l’on aime à faire plaisir, est, plus que jamais, la période de l’année où il vous faut découvrir et redécouvrir encore le Domaine Kilpfel à Barr. Entre automne et hiver, la route des vins d’Alsace dévoile alors un autre visage. Après… Voir l’article