Made in Alsace, Bretzels d’or 2024
Sous la haute direction de Bernard Kuentz, son président, l’Institut des Arts et traditions populaires d’Alsace a remis ses…
Escales Alsaciennes : le réseau qui ouvre les portes des savoir-faire régionaux
Et si visiter l’Alsace passait aussi par ses usines, ses ateliers et ses caves de production ? C’est tout…
De Uffschnitt, aux racines de la charcuterie alsacienne
L’Uffschnitt, c’est un assortiment charcutier empli de traditions. Dans les winstubs et chez les artisans charcutiers d’Alsace, l’Aufschnit (ou…
Brassée en Alsace, à Obernai : Tourtel Twist au cœur du Tour de France 2026
Tourtel Twist, vous connaissez ? C’est cette boisson sans alcool 0,0 % à base de bière et de jus…
Plaidoyer pour la saucisse de jambon pistachée…
Quiconque a grandi en Alsace porte en lui ce souvenir gravé dans le marbre de la mémoire gustative. Vous…
5 raisons de visiter la Cave du Roi Dagobert
À quelques kilomètres à l’ouest de Strasbourg, nichée au cœur de la Couronne d’Or, la Cave du Roi Dagobert…
Eau Celtic, la source qui accompagne nos fraises et asperges
Entre gourmands, il y a des rencontres qui semblent aller de soi. Celle d’une eau minérale née au cœur…
Curry Knack, la version Made in Alsace de la CurryWurst
Curry Knack ! Ne cherchez pas, le mot n’existe pas. Made in Alsace vient de l’inventer. Comme la recette d’ailleurs….
Santé : la Choucroute à la conquête de l’Amérique !
Il aura fallu une sortie de Robert F. Kennedy Jr., le ministre de la Santé de Donald Trump pour…
Un musée de la Confiture en Alsace : visitez l’atelier des Confitures du Climont
Niché au cœur de la Vallée de Villé, Maisonsgoutte abrite depuis septembre 2025 un lieu unique en son genre…
Lancement des Bières de Printemps d’Alsace 2026 – Colmar met le paquet
Mercredi 4 mars 2026, 18 h. Le Château Kiener à Colmar s’est allumé pour le lancement des Bières de…
