Made In Alsace

Recettes d’Alsace

Salade de jeunes pousses d’épinards, poitrine grillée et œuf à l’Alsacienne : la recette basique

Les épinards, ce n’est pas que pour Popeye. Les salades, ce n’est pas que pour les végétariens. On partage…

Neijohrsbretschdell, le bretzel du nouvel an, la recette !

Le Bretzel du Nouvel An est bien plus qu’une tradition, c’est une recette ! Leïla Martin, auteur du blog « Je…

Tournedos de canard, escalope de foie gras poêlée à la truffe, la recette

On file chez Les Foies Gras Lucien Doriath pour découvrir une recette de fête. Ouvrez les yeux, oreilles et…

Bredele salés,  3 recettes de Leila Martin, un cadeau signé Carola

Carola et Leila Martin – Blog « Je vais vous cuisiner » nous offrent 3 belles recettes de Bredele salés ! De…

Mini Christstollen, la recette de Joël Philipps, un cadeau Carola

A l’invitation de Carola, Joël Philipps, chef du restaurant le Cerf à Marlenheim, partage avec nous une recette de famille :…

Recette de Noël en Alsace : Rocher coco

Le rocher coco, une petite gourmandise à l’heure du thé ou du café. La noix de coco apporte ce…

Recette d’Alsace – Bredele, petits gâteaux de Noël

De bons Bredele, gâteaux de Noël  très facile à réaliser ! Mettre 500 g de farine puis ajoutez au…

Spritz Bredele : la recette made in Alsace

Spritz Bredele … Le Spritz Bredele n’est pas la rencontre et le spritz des terrasses d’été et le Bredele de…

Recette d’Alsace : Butterbredele (Sans Gluten)

Vous êtes intolérant au gluten comme 20% de la population ? Made in Alsace est là pour vous aider…

Salade Pastèque, Munster Blanc et Menthe : la recette Made in Alsace

Pastèque, Munster Blanc et Menthe… On avait évoqué ce trio pour la recette de brochettes apéritives. On prolonge l’idée…

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