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Comme l’équipe de Made in Alsace, vous aimez la Choucroute d’Alsace. Vous savez l’accompagner comme il faut, La Maison de la Choucroute – Le Pic rouvre sa boutique à Meistratzheim et vous accueille en toute sécurité. Pour un peu on vous rappellera les bienfaits de la Choucroute, sa richesse en vitamines B12, C et en fibres… Voir l’article

Made in Alsace aime à vous parler de la Maison du Distillateur et naturellement de la Distillerie Meyer. Aujourd’hui, on vous parle de solution alcoolique et de cette solidarité alsacienne que nous avons résumée par le tag #Solidalsace. La Distillerie Meilleur lance une production « Made in Alsace », chez eux quoi… Rencontre avec Arnaud Meyer. Arnaud… Voir l’article

Il est des choses qui relève de l’imaginaire. Proust a ses madeleines, l’Alsace a sa Mettwurscht. Naturellement, elle parle à chaque alsacien. C’est la saucisse à tartiner que l’on consommait chez Mamema ou chez ses parents. La saucisse à tartiner d’Alsace Recette traditionnelle s’il en est, on est ici sur une pâte finement hachée, faite… Voir l’article

L’Ill Rive Gauche fête Noël au cœur de Strasbourg ! Ah, Ah … On vous sent surpris ! Pourtant les lecteurs de Made in Alsace connaissent ce quartier de Strasbourg et surtout son association de commerçants ! L’Ill Rive Gauche regroupe aujourd’hui de nombreux commerces situés rue des Juifs, du Parchemin, du Tonnelet Rouge, des Pucelles, des Charpentiers,… Voir l’article

Chocolat ! Le mot commence comme un c ! Celui de Cadeau, sans aucun doute ! Et vous voilà comme nous d’imaginer remplir une belle hotte à poser au pied des sapins. Ambiance Noël du côté de la Chocolaterie Stoffel ! Noël Lumière & Tradition d’abord… Là, on croise la cime étoilée, ce sapin en chocolat au lait, garni… Voir l’article

Eau minérale responsable, Celtic, la source de Niederbronn-Les-Bains réfléchit tout au long de l’année à la réduction de son empreinte écologique et au recours à la consigne. Tout ne se fait pas en un jour, mais ça avance. Une partie de l’avancée dépend naturellement de vous, ses clients ! C’est vous qui choisissez les emballages et… Voir l’article

Raifort, Bretzel, Bière, Schnaps, Chocolat… On pourrait vous parler longtemps des produits qui font la renommée de l’Alsace mais on vous propose d’aller plus loin, directement en parcourant… les Escales alsaciennes. Les Escales alsaciennes ? Oui… Par Escales, on entend la visite et la découverte de spécialités directement là où elles sont produites. Du producteur au… Voir l’article

4ème année pour ce « Bredele Challenge Carola ». 1ère année que des collégiens d’Alsace lâchent les iPhones et les consoles pour confectionner un nombre impressionnant de Bredele vendus au profit du Secours Populaire Français ! A l’origine de cette initiative, on retrouve Carola ! Marier solidarité et gourmandise en Alsace, cela coulait de source. Et voilà 40 chefs,… Voir l’article

Made in Alsace a déjà évoqué les Foies Gras Lucien Doriath ! Là, nous partageons une recette délicieuse, celle du “Burger Rossini” … A vous de la tenter, avant qui sait, de la découvrir dans le restaurant “de foie gras” de la Maison à Soultz-les-Bains … On est dans un Burger au foie gras et… Voir l’article

 L’Eté est la saison qui rime avec Obernai. Vous avez passé ici du bon temps au printemps ? Vous prendrez plaisir à revenir. Nous voilà poètes, sans doute inspirés par la multitude de possibilités offertes par Obernai ! Pour nous guider un calendrier de l’été où nous avons pioché quelques idées. 100 % Alsace On passe par… Voir l’article