Catégories pour Bon à savoir

Découvrir les vins du Domaine Viticole de la Ville de Colmar, c’est en arriver à croire que les maîtres vignerons du domaine, les œnologues aussi, ont réussi à mettre Noël en bouteille… Au caveau, au bord des vignes, comme à la boutique, à deux pas du Koïfhus, c’est la même passion qui s’empare des lieux à… Voir l’article

Et nous voilà à Colmar, dans le cœur gourmand de l’Alsace. Ici Choco-Story Colmar réunit enfants et parents pour la (re)découverte de l’Histoire du chocolat mais aussi celle des traditions de Noël. Rendez-vous aussi pour des ateliers 100 % chocolat, 100 % Noël ! A deux pas de la collégiale Saint-Martin de Colmar, vous franchissez sereinement le… Voir l’article

Happy cristal, c’est le rendez-vous festif des fins d’années et des fêtes de Noël au Musée Lalique. En 2021, le voyage vers Wingen-sur-Moder est un détour au pays des merveilles. Un détour à faire en famille pour découvrir les plus belles pièces des collections, mais aussi les dernières scénographies imaginées par l’équipe du musée. La… Voir l’article

En matière de foie gras d’Alsace, il y a ceux qui en parlent et ceux qui en font. Les Foies Gras Lucien Doriath sont au cœur de la filière foie gras et canard d’Alsace. Avec les fêtes de fin d’année et Noël, la découverte des lieux s’impose. Vous voici à Soultz-Les-Bains, entre comptoir et restaurant…. Voir l’article

Hopla, vous savez que cela relie à l’Alsace, graph au graphisme, à l’art, à la décoration. Vous tenez là, l’esprit HoplaGraph. Derrière Hoplagraph, l’esprit inspiré et alsacien de Alain Riff… Alain est Designer graphique. On l’a retrouvé dans les campagnes de bon nombre d’agences de communication et design à Paris. Sa patte a accompagné des… Voir l’article

Le « Baba au Rhum » est alsacien, il nous relie à l’alsacien, Nicolas Stohrer, et naturellement aujourd’hui, à la maison Stohrer à Paris  ! Nos lecteurs plongeront dans la recette en se demandant si l’auteur de l’article n’aurait pas abusé directement du Rhum. Portant, l’Histoire en atteste et l’on doit à Nicolas Stohrer son invention. L’on… Voir l’article

À l’approche des fêtes de Noël, tradition d’Alsace, Carola en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace organise le « Bredele Challenge Carola au profit du Secours Populaire Français. Made in Alsace se devait d’attirer votre attention sur cet événement, mais aussi sur les événements dans l’événement. 1 pack Carola acheté = 1€ reversé au Secours… Voir l’article

Vin et Chocolat en Alsace… Le sujet éveille votre gourmandise. Avec Choco’Vino, la chocolaterie familiale d’Alsace, Daniel Stoffel de Ribeauvillé rend la rencontre possible et savoureuse. On a testé tout cela, du côté de « Ribeau », au cœur des vignes. Vin et Chocolat. Du côté des vins, vous connaissez la variété et les richesses des vins… Voir l’article

Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made in Alsace, on aime à partager toutes les recettes d’Alsace, ce quelles que soient vos habitudes culinaires. On rappellera naturellement que la « choucroute » est originellement un « légume transformé, obtenu par fermentation lactique de feuilles de chou… Voir l’article

Mourir peut Attendre, No time to die, sort sur les écrans. Et Made in Alsace vous parle de James Bond, de son rapport avec la choucroute, pardon avec l’Alsace. Un regard d’expert, des anecdotes sur Ian Fleming et James Bond 007. Grandes et petites Histoires autour de James Bond La grande Histoire : les liens de… Voir l’article