Alsarhum, l’arôme d’Alsace, la saveur du Rhum
Du Rhum d’Alsace ? Du Rhum en Alsace ! Alsarhum est la boutique qui manquait aux amateurs de Rhums arrangés. Avec…
Savourer
Salade de choucroute d’Alsace IGP carpaccio de noix de St Jacques au cumbava
Patrick Fritz du Restaurant L’Ami Fritz à Ottrott, Alsace Qualité et l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace…
Brassin Solidaire : le geste signé Kronenbourg
Made in Alsace avait déjà évoqué le Brassin Solidaire proposé et distribué par Kronenbourg. A un moment où certains…
L’Histoire de la Tarte Flambée … Made in Alsace !
Flammekueche ou tarte flambée, l’Histoire de la Tarte Flambée… On croit tout savoir, à tel point qu’on en oublierait les fondamentaux….
Actualités - Bons Plans - Savourer - Talents
Marketa Macudova, créatrice de pains d’épices
Marketa Macudova est, pour les amateurs, indissociable de l’univers des pains d’épices d’Alsace. Ses créations relient l’art à la…
Choucroute d’Alsace IGP, longue fine et blanche ! A croquer
La choucroute est naturellement d’Alsace. On le sait ou on croit le deviner mais elle est aussi un savoir-faire…
Jarret de Porc Braisé au Melfort, Sauce Pinot Noir, Spätzelés à la farine bio d’Alsace
Nous voilà du côté du Wistub Brenner ! Ici, on est locavore et l’on croit à la proximité. Cette…
Kronenbourg soutient des bars et cafés alsaciens avec « Le Petit Bistrot Kronenbourg » en tournée
La marque « rouge et blanche », Kronenbourg, était à la Halle aux Blés à Obernai, pour le lancement de la…
Vin Nouveau, Neier Siasser, Nejer Siesser, l’Alsace pétille !
On ne sait pas pour vous, mais le « Vin Nouveau » nous relie, à notre Alsace, à nos vignes, nos…
Bib 2P Blanc, le Bag in Box venu d’Alsace
Bib pour Bag-in-box ®, la fontaine à vin tendance ; 2P pour ses 90 % de Pinot Blanc et ses…
La Colmar Box, des signatures d’Alsace pour faire plaisir
La Colmar Box, des signatures, des cadeaux d’Alsace pour faire plaisir, pour se faire plaisir ou gâter ceux que…
Amer Tonic… Frais et shaké !
On redécouvre et réinvente , chez Made in Alsace, une série de cocktails à tenter chez soi, tout au…
Le Fleur de Bière Tonic… un gin tonic « Made in Alsace » !
Avec le « Flair » du barman, il convient parfois de réinventer certaines recettes et là aussi, d’opter pour le « localisme »….
L’Amer-bière … recette et histoire d’un « alcool » alsacien d’adoption
Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens,…
Un été en chocolat et plus chez Daniel Stoffel
D’Haguenau à Ribeauvillé, l’été s’annonce chocolaté en Alsace … Tout en respectant les gestes qui vont bien, Daniel Stoffel…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
