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Recette : Le Langhopf
Le Langhopf est une brioche alsacienne, cousin méconnu du célébrissime kougelhopf. Pourquoi est-il resté méconnu et confiné à quelques…
Recette : Les Kaeseknepfle du Bon Vivant
Le Bon Vivant n’est pas une winstub comme les autres. Le Chef aime à faire revivre les recettes d’autrefois…
Novembre Gourmand à la Verte Vallée, l’invité est dans les cuisines
Géniale idée que celle de Thony Billon, le Chef de la Verte Vallée. Les 6, 13, 20 et 27…
Strasbourg : Soirée Ecossaise au Château de l’Ile
La brume tombe sur les portes de Strasbourg, vous êtes au Château de l’Ile… Au loin, une musique vous…
Connaissez-vous Cricetus d’Alsace, un point sur le grand hamster ?
Connaissez-vous Cricetus d’Alsace, le grand hamster ? Il était temps de faire un point, façon .alsace, sur le sujet. On…
Château de l’Ile : les 10 ans de Yannick Mattern
Envie de sortir au restaurant aux portes de Strasbourg, envie d’évasion gourmande ou gastronome ? La Wintub et le Restaurant…
Recette d’Alsace : Fleischschnaka
Fleischschnaka, qui a dit que ce mot était imprononçable ? (et qui sait ce que c’est?) Mais avant tout,…
Concours de Photos avec le Passeport Gourmand à la Foire Européenne !
Made in Alsace vous conseille de découvrir le Passeport Gourmand 2015 à la Foire Européenne et de prendre part…
Château du Haut-Koenigsbourg, un chateau pour vous !
Incontournable… L’adjectif va finalement bien à ce vaisseau de pierre dominant la Plaine d’Alsace. D’en bas, il fascine. Mais…
Parc de Wesserling Faire un crochet dans les jardins imaginaires de Peter Pan !
« Rêve de ta vie en couleur ! C’est le secret du bonheur ! »… Cette réplique du film…
Tissage Gander : Aux racines du Kelsch
L’Histoire tient souvent à un fil. En Alsace, ce fil est naturellement celui dont on fait le kelsch, ce…
Château du Hohlandsbourg : un château fort, vivant et animé
S’il est un château qui vous étonnera cette année, c’est bien le Château du Hohlandsbourg. Forteresse unique sur les…
Cave du Roi Dagobert : Un concentré de raisin, un concentré de vins d’Alsace
Avec l’été et les beaux jours, Made in Alsace vous invite à prendre un peu de temps pour (re)découvrir…
Soirée alsacienne à la Cave du Roi Dagobert
Sortez votre iphone, vos agendas ! Vous avez rendez-vous le 10 juillet prochain ( un vendredi veille d’un bon week-end)…
Mojito Royal Made in Alsace
L’abus d’Alcool est dangereux pour la santé et on le consomme donc avec la modération qui s’impose. Il y…
Il fait bon manger de la tarte flambée au Bon Vivant !
Ah la tarte flambée, la fameuse Flammekueche ! C’est un des fleurons de la gastronomie alsacienne, d’origine paysanne et…
