Guide Michelin 2018 : un bon cru pour l’Alsace
Ce Guide Michelin 2018 est un bon cru pour l’Alsace et les Alsaciens. Officiellement, l’Alsace ne compte qu’un chef étoilé…
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Recette d’Alsace : Les crêpes à l’Alsacienne (Eierküeche)
Pour la Chandeleur, voici la recette de crêpes épaisses qui peuvent se déguster salées ou sucrées. On peut y…
Recette d’Alsace : Beignets aux Pommes
Notre “madeleine de Proust” alsacienne selon Johanna “J’ai un souvenir fameux des Apfelkiechle alsaciens de ma grand-mère” avoue Johanna…
Recette d’Alsace : Les Spätzle
Les Spätzle. Ces pâtes alimentaires appréciées depuis très longtemps, seraient mentionnées sous le nom de “wasser strieble” dans le…
Recette d’Alsace : la tarte à l’oignon
La tarte à l’oignon est une tarte salée qui se consomme tout au long de l’année, accompagnée d’une salade…
Clos des Délices : Offrez-vous l’Alsace entre Saint-Valentin et Cupidon !
Vous avez noté la date … 14 février ! L’opportunité : La Saint-Valentin. Il ne vous reste plus qu’à vous libérer,…
Recette d’Alsace : Le Kougelhopf
Le Kougelhopf, cette gourmandise tout en hauteur est un emblème de la gastronomie alsacienne. C’est un incontournable du petit-déjeuner…
Recette d’Alsace : les Dampfnüdles
Une Dampfnudel (ou Dampfnüdel en alsacien) est un petit pain blanc ou pain au lait gonflé à la vapeur,…
Recette d’Alsace : baeckeoffe au munster
Le baeckeoffe est un des piliers de la cuisine alsacienne traditionnelle. La plupart du temps préparé aux 3 viandes,…
Millésime 2017 des Vins d’Alsace
2 qualificatifs à retenir pour les Vins d’Alsace 2017 : Précoces et Qualitatifs 2017 fait partie de la liste des…
Gites de France : le bon plan Noël et Nouvel An en Alsace
Comment dit-on « Last Minute » en alsacien ? On ne le dit pas en fait. On clique sur le site des…
3 Rendez-vous au Pays des Mystères de Noël
On en a choisi 3 ! 3 bonnes raisons de mettre le cap sur le pays de Haguenau, forêt & terre…
Depuis plus de 50 ans en Alsace, STOFFEL rime avec NOËL
Qualité, recettes gourmandes… La Chocolaterie Stoffel incarne le savoir-faire des entreprises familiales alsaciennes, un savoirfaire né, ici, de la transformation des meilleurs cacaos…
La Hotte de Noël du Clos des Délices
On a beau être à l’ère d’Internet, les traditions n’ont jamais été aussi fortes. Assez pour imaginer le père Noël faire…
Noël au HAUT-KŒNISGBOURG, entre histoire et légendes
Un château en habits de fête ! Voilà la promesse effective faite à celles et ceux qui choisissent le…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
