L’Amer-bière … recette et histoire d’un « alcool » alsacien d’adoption
Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens, naturellement avec la modération qui s’impose. On le sert « mit oder ohne » selon le slogan de Sommer, la marque alsacienne et selon les habitudes. Mit oder Ohne, cela veut dire avec un trait de sirop de […]
La tour Eiffel est alsacienne !
Deux monuments connus par le monde entier et symboles de leurs villes respectives sont « alsaciens » ou doivent leur création à des alsaciens. On pense naturellement à New York et à la « statue de la liberté, on le sait moins pour un autre : la tour Eiffel. Vous y penserez lors de l’un de vos prochains séjours […]
Un été en chocolat et plus chez Daniel Stoffel
D’Haguenau à Ribeauvillé, l’été s’annonce chocolaté en Alsace … Tout en respectant les gestes qui vont bien, Daniel Stoffel et ses chocolateries vous permettent d’illuminer soirées, goûters et savantes dégustations. La maison alsacienne sait comment vous parler… Choco’estival Vous passerez « à la pêche » pour découvrir les créations de l’été. « Coquillages et crustacés … Oh hé, […]
Château de l’Ile : Hôtel Restaurant & Spa à Strasbourg
A Ostwald, aux portes de Strasbourg. C’est ici que le Château de l’Ile vous ouvre ses portes pour un été serein, propice au bien être et à la détente, le tout dans le respect des préceptes sanitaires. Sereins, les lieux s’ouvrent sur le parc environnant. Vous avez, d’un côté, vue sur l’Ill et la nature. […]
Eau Celtic, une source familiale, indépendante et 100% alsacienne.
On rencontre Nicolas Meckert… Directeur Général de Celtic… Il nous parle de cette eau minérale Celtic, mise en bouteilles à Niederbronn par la famille Meckert depuis 1999. On est fier de partager cela avec vous. Celtic est plus que jamais une eau indépendante et alsacienne. Comment la source a-t-elle passé le confinement ? Vous avez aussi pris part […]
Volerie des Aigles 2020, l’expérience inédite en Alsace
Un été en Alsace ne s’imagine pas sans la découverte, la redécouverte de la Volerie des Aigles. Tout alsacien se souvient de sa « première fois », d’une appréhension lorsque les aigles et autres rapaces volaient au-dessus de sa tête. Les plus courageux se faisaient alors humbles devant la magie du moment vécu. Et si c’était la […]
Mulhouse : un été au Parc Zoologique et Botanique
On avance au cœur de cet été alsacien un peu particulier du côté du Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse. Et si l’on en profitait pour apprendre en s’amusant, en visitant les lieux. Bien plus qu’un « zoo », le Parc Zoologique est devenu petit à petit un lieu d’éveil à la protection de l’environnement et un […]
Volerie des Aigles, rencontre avec Rosie Desbles soigneuse
Passage à la Volerie des Aigles ! On rencontre des passionnés d’animaux. Des passionnés passionnants et engagés. Rosie Desbles, soigneuse et fauconnier, nous répond et nous donne envie de retourner très vite au Château de Kintzheim. On ne présente pas « La Volerie des Aigles ». Par contre, le métier de fauconnier intrigue. Comment êtes-vous devenue soigneuse ? […]
Eau Celtic : l’eau minérale d’Alsace à savourer sans modération
L’année 2020 nous relie plus que les autres au « consommer local ». Raison de plus, cela coule de source, de vous parler d’eau. On vous parle donc là de Celtic et des eaux de Niederbronn-les-Bains. Leur Histoire remonte aux Celtes. Lorsque vous viendrez randonner ici, vous trouverez des vestiges des camps celtiques… Ziegenberg, Wintersberg… Des lieux […]
Bonjour Alsace, la carte de cet été en Alsace
« Bonjour Alsace » ! C’est le nom d’une carte que l’on trouve dans les endroits où il faut être, dans les lieux à visiter, les parcs à découvrir. Une carte à l’heure du numérique ? Eh bien oui… La carte « Bonjour Alsace » relie au « papier ». Conçue habilement, elle permet de préparer vos séjours, vos sorties, vos week-ends en […]
Matthieu Faivet, créateur de votre stylo-plume « conçu en Alsace »
Quand votre métier est d’écrire, vous avez forcément en tête des souvenirs d’avant les claviers, lorsque les stylos à encre étaient les complices des rédacteurs, écrivains et autres métiers de plume. Voilà sans doute pourquoi Made in Alsace vous propose de découvrir Matthieu Faivet. Matthieu Faivet réalise votre stylo-plume sur mesure. Pour lui, la création […]
Sortie en Alsace : Août au Château du Hohlandsbourg
La vie de château en été, c’est la proposition du Château du Hohlandsbourg et de ses équipes. C’est l’opportunité de belles sorties, de grandes expériences et d’aventures uniques. Des animations rares, une vraie fabrique de souvenirs vécus, c’est la promesse de lieux en respectant naturellement l’ensemble des mesures sanitaires. Hohlandsbourg, un château fort vivant Déjà […]
Jardin des Papillons : Emerveillement au cœur de l’été alsacien
Vous voilà en route, en Alsace ! Vous cherchez l’exceptionnel, l’original. Mettez le cap sur Hunawihr. Vous pouvez, si vous le voulez, réserver votre passage en avance, presque d’un clic. Sur place, suivez la piste du Jardin pour ne pas dire des Jardins des Papillons. L’endroit est étonnant, votre visite sera stupéfiante. Gestes, masques, protocole simple […]
Cocktail, comme un Punch Alsacien au gewurztraminer
Les températures montent en Alsace. Vous aimez recevoir autour d’un barbecue, d’une tablée d’amis, Made in Alsace vous propose de revisiter le cocktail traditionnel qu’est le punch. Nous voilà, comme dans un punch alsacien. Ingrédients 1 Bouteille de gewurztraminer 1 bouteille de crémant d’Alsace 25 cl de Celtic Rouge ou de Carola Rouge 4 citrons jaunes […]
Perrine Hilberer, la confiture, les Confitures du Climont
Au cœur de nos rencontres de personnalités qui font et aime l’Alsace, Perrine Hilberer. Avec son mari, elle incarne « Les Confitures du Climont ». Sur les traces de Fabrice Krencker, son père, on la retrouve là-haut « sur la montagne » ou plutôt au pied du Climont. On parle confitures, confiture et Alsace. Allez à sa, à leur […]
