Made In Alsace

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La bière des vendanges de la brasserie Saint Pierre

La bière sait se faire mousser et les brasseurs aussi. Notons, en cette période de vendanges justement « la bière…

Passé, présent, avenir… Bières et Brasseries de Schiltigheim et d’ailleurs

« L’Espérance fête ses 150 ans. C’est la toute dernière grande brasserie de Schiltigheim, toujours capitale de la bière même…

Viande de Highland Cattle en Alsace : à vos couteaux, prêts, mangez

Le Parc naturel régional des Vosges du Nord en partenariat avec des restaurateurs et bouchers du territoire nous propose…

Savourez l’Alsace, la marque-bannière alimentaire Alsace

« Made in Alsace » qui déclame son credo « l’abus d’Alsace ne nuit pas à la santé » ne peut qu’adorer l’objectif…

Strasbourg, Pains Westermann : du Pain et des voeux

25 pains quotidiens, un goûter d’autrefois à 1,50€, des sandwichs WLP, Westermann, Lohro, Porcus… Le Carré d’Or a sa boulangerie. Ici Anne,…

Le pain miel de mon grand-père … recettes de Bruno Dinel

Made in Alsace a souvent rencontré Bruno Dinel. Le jeune homme est un passionné et l’on vient de loin…

Labonal : les chaussettes « Made in Alsace »

Des chaussettes au coeur des vignes… Vous vous dites : « Ben oui, on ne marche pas pieds nus »…

Hop’la, l’autre coopé – La ferme sur la colline d’Oberhausbergen

Là-haut, sur la colline d’Ober’, … Déjà, savez-vous où est la colline d’Oberhausbergen ? Bon, là c’est à 10 minutes…

Bièrologie, le savoir-bière au Relais de la Poste

Marraine du concours de bièrologie-Heineken, Caroline van Maenen sait que gastronomie et culture s’enrichissent mutuellement. En matière de bièrologie,…

Pains Westermann : au commencement était le pain !

Pains Westermann… Le nom est connu, on pense au Buerehisel et à Secrets de Table naturellement. Ce que l’on…

Bière Licorne de Mars…. à découvrir

La Brasserie Licorne perpétue la tradition de la bière de mars : une bière brassée avec les premiers malts récoltés…

Maison du Fromage, voyage gourmand à Munster

À l’entrée de la Vallée de Munster, à Gunsbach, S’Menschtertàlerkashüs, la Maison du Fromage manquait à cette petite Suisse…

Pain d’épices, Made in Alsace vous dit tout

Difficile d’imaginer un met épicé sans plonger dans les délices de l’Orient. Le pain d’épices n’échappe donc pas à…

Fabrice Krencker, un alsacien meilleur Confiturier de France

Pour la première fois, un Alsacien vient d’être désigné Meilleur confiturier de France 2010. Made in Alsace aime cela,…

ON AIME ❤️

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

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