Gilles Haessig, le fromager du marché
Lorsque l’on demande aux expatriés français et alsaciens, ce qui leur manque le plus, ils répondent souvent les fromages….
Produits
Navets salés d’Alsace, un retour gagnant au coeur des recettes d’Alsace
Savez-vous quelle est la grande différence entre l’Alsace et le cinéma ? … Eh bien, en Alsace, même les navets…
Daniel Stoffel : si chocolat !
Un petit pense-bête de Made in Alsace, dans la série « découverte »… Et ouvert demain ! Coup de projecteur sur…
La fin du monde est passée, ouvrons une bouteille de Crémant
Si vous lisez cette note, c’est que la fin du monde n’a pas eu lieu le 21 décembre 2012….
L’histoire du foie gras d’Alsace – Il était “un foie”
On vient de loin jusqu’à la boutique de la rue de la Mésange pour gouter le “pâté de foie…
Le safran du château, une savoureuse épice d’Alsace… Oui d’Alsace !
Du safran d’Alsace ! Aux premiers mots, le lecteur que vous êtes, la lectrice, s’étonne naturellement. Du safran d’Alsace ? Du…
La recette du vin chaud « Made in Alsace »
On ne résiste par à vous donner la bonne recette de vin chaud de Brad Wurscht. Comme dirait Brad,…
Réceptions et soirées, de Noël à Nouvel An, la charcuterie d’Alsace s’invite .
La charcuterie alsacienne n’est pas le fruit du hasard mais bien d’une histoire unique, celle de l’Alsace. « L’Histoire justement,…
Les menus de fêtes Klein d’Alsace et Porcus
Foie gras d’oie frais entier truffé torchon, Foie gras d’oie frais entier torchon, Foie gras d’oie frais, Kassler, et…
Le Passeport Gourmand à – 24 % pour ses 24 ans, c’est aujourd’hui
Le Passeport Gourmand à – 24 % pour ses 24 ans, c’est aujourd’hui Cela fait 8 jours que vous…
Porcus, votre adresse de foie gras à Strasbourg
Comment passer à Strasbourg, en Alsace, sans penser foie gras ! Vous êtes d’accord ? Ca tombe bien, nous…
Boutique & domaine Ruhlmann à Dambach-La-Ville
Pour trouver “ le ” cadeau de Noël … Direction “le Sud” si l’on vient de Strasbourg et le…
Où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Chez Porcus !
Les Alsaciens vous le diront, la meilleur adresse pour une choucroute, c’est chez « Maman » ! Le reste se discute… Ce…
Les plaques émaillées publicitaires de l’ÉMAILLERIE ALSACIENNE … de A à Z
Les plaques émaillées publicitaires de l’ÉMAILLERIE ALSACIENNE … de A à Z. Voilà l’ouvrage de Pierre Meyer que les habitants de…
La Route des Eaux de Vie en Alsace
Cette route se prend sans modération et l’on gardera ses éventuelles emplettes pour plus tard ! Il s’agit de…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
