Made In Alsace

18 octobre 2012

Viande de Highland Cattle en Alsace : à vos couteaux, prêts, mangez

Le Parc naturel régional des Vosges du Nord en partenariat avec des restaurateurs et bouchers du territoire nous propose de découvrir et déguster, du 20 octobre au 18 novembre, la viande de Highland Cattle, ces bovins rustiques qui entretiennent les fonds de vallée.

Brad Wurscht, souvent cow-manele en Alsace, réveille son côté Clint « Bois de l’Est »* en imaginant conduire les Highland Cattle des champs au barbecue….

Il vous invite naturellement à vous faire plaisir en dégustant une viande de qualité issue d’un mode de gestion naturel respectueux de l’ environnement et contribuant à la qualité des paysages des Vosges du Nord.

 

La saison du Highland Cattle vous permettra plus que jamais de marier goûts et terroirs, une raison de plus pour Made in Alsace d’en parler et de vous donner la liste des Bonnes Adresses Highland Cattle .

Psst : si vous y aller grâce à nous, ne manquez pas de le signaler à vos hôtes. A quoi ça sert, sinon que Brad se décarcasse.  

* Bois de l’Est, en Anglais … Eastwood ! Verdommi !

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

Diners insolites Alsace

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

En m’abonnant, j’accepte de recevoir cette newsletter et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal