Guides Michelin 2012 : des étoiles en Alsace
Le palmarès du guide Michelin 2012 – disponible en librairie – dévoile ses suprises. Brad Wurscht a les pieds…
Savourer
Ventes de Vins d’Alsace, tout savoir ou presque
Suite à la faible récolte de 2010, les ventes de Vins d’Alsace ont régressé en 2011, ceci de manière…
Le Cheval Noir, Maître Restaurateur à Hoenheim
Nous nous sommes demandés pourquoi tant de restaurants alsaciens faisait honneur au cheval, qu’il soit noir ou blanc… L’explication…
République du Weinland, une ambassade à l’Opéra Café
La République du WEINLAND est un concept récréatif, pédagogique et commercial qui revisite d’une façon nouvelle la découverte et la…
Luser Stub : un restaurant bio-végétarien à Colmar
Etonnante adresse que la Luser Stub… Imaginez un restaurant ouvert uniquement pour les déjeuners, le mercredi, jeudi, vendredi. Uniquement…
Crémant d’Alsace, bulles de fêtes et vins d’Alsace ?
Une question, comme cela, vous, le crémant, vous en buvez quand ? AJOUTER L'ARTICLE EN FAVORIS…
Bière Licorne de Mars…. à découvrir
La Brasserie Licorne perpétue la tradition de la bière de mars : une bière brassée avec les premiers malts récoltés…
Passeport Gourmand : le bon plan pour aller au restaurant
Passeport Gourmand 23 ans gourmands, 23 ans gagnants ! Brad adore et utilise… Sur simple présentation du Passeport Gourmand,…
Recette du Macaron forêt noire, ganache au kirsch et griottes
Coques au cacao pour Macarons au chocolat (à base de meringue italienne) Recette pour 80 coques, soit 40 macarons…
Crémant d’Alsace : La vie en rose, façon Wolfberger
Wolfberger voit la fête en grand. Cadeau idéal des réveillons, témoin des voeux et nouvelles résolutions, la dernière création…
Maison des têtes, un rendez vous gourmand à Colmar
Voir et être vu ! Ici, cela se fait le plus naturellement du monde. Vous serez d’abord dévisagé par…
Grands Crus d’Alsace – à déguster
Made in Alsace vous propose une sortie, le dimanche 13 novembre 2011 de 14h00 à 18h00. Elle est organisée…
Le Coin des Pucelles, l’esprit Winstub im Strossburi
Le « Coin de Pucelles »… C’est bien plus qu’une winstub…C’est tout l’âme de ces estaminets dédiés aux plaisirs…
Le Tire-Bouchon, restaurant solidaire de l’Abrapa
En novembre, la winstub strasbourgeoise s’engage à reverser 1 euro par addition à l’Abrapa, Association d’Aide et Services à…
Râbles de Lapin poêlés aux Châtaignes et déglacés au Pinot Gris d’Alsace.
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pour 4 personnes: 4 râbles de lapin 6oog de châtaignes fraîches ou en…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
