Made In Alsace

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Guide Michelin Alsace 2013 : Kasbür, Gavroche et l’espoir 1741

Le Kasbür situé à Saverne et le Gavroche à Strasbourg ont décroché une première étoile Michelin. L’autre annonce, c’est…

Des illustrateurs 100% alsaciens pour Licorne Elsass

Licorne Elsass, la bière 100% alsacienne qui rend déjà hommage aux agriculteurs de la région et contribue à la…

La nouvelle pub “Made in Alsace” de Kronenbourg

On l’avait évoquée, la voilà ! La pub “anglais” mais “made in Alsace” de Kronenbourg. Mit’ Eric Cantona !…

Restaurant à l’Abattoir : viandes et petits plaisirs à Strasbourg

Claude Vix a installé son « abattoir » à côté de ce que furent les anciens abattoirs de Strasbourg. Hommage à…

Navets salés d’Alsace, un retour gagnant au coeur des recettes d’Alsace

Savez-vous quelle est la grande différence entre l’Alsace et le cinéma ? … Eh bien, en Alsace, même les navets…

Solstice d’hiver : le Gewurztraminer de Wolfberger

Wolfberger, la signature de référence des vins d’Alsace signe « Solstice d’Hiver » : un Gewurztraminer lumineux et fruité pour réchauffer…

La Tarte Flambée : un restaurant alsacien à New York

Une première note “Made in Usa” pour commencer l’année avec un … spécialiste de la tarte flambée à NY……

Daniel Stoffel : si chocolat !

Un petit pense-bête de Made in Alsace, dans la série « découverte »… Et ouvert demain ! Coup de projecteur sur…

La fin du monde est passée, ouvrons une bouteille de Crémant

Si vous lisez cette note, c’est que la fin du monde n’a pas eu lieu le 21 décembre 2012….

L’histoire du foie gras d’Alsace – Il était “un foie”

On vient de loin jusqu’à la boutique de la rue de la Mésange pour gouter le “pâté de foie…

Réveillon et Nouvel An 2012/2013 : Relais de la Poste, naturellement !

Pas encore décidés ? Oui, comme chaque année, vous cherchez l’endroit, le lieu, l’esprit pour passer d’une année à l’autre…

Le Menu de La Saint-Sylvestre 2012 à La Chenaudière

La Chenaudière, c’est un état d’esprit au cœur de l’Alsace. On y évolue entre Spa et volupté. L’adresse, Made…

Wistub Brenner : votre diner de Noel à Colmar

Made in Alsace aime le Wistub Brenner et l’assume. A Noel, Colmar émerveille et une table réjouit les gourmands.  …

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