Articles

Filtrer

Clos des Délices : Offrez-vous l’Alsace entre Saint-Valentin et Cupidon !

Vous avez noté la date … 14 février ! L’opportunité : La Saint-Valentin. Il ne vous reste plus qu’à vous libérer,…

Recette d’Alsace : Le Kougelhopf

Le Kougelhopf, cette gourmandise tout en hauteur est un emblème de la gastronomie alsacienne. C’est un incontournable du petit-déjeuner…

Recette d’Alsace : les Dampfnüdles

Une Dampfnudel (ou Dampfnüdel en alsacien) est un petit pain blanc ou pain au lait gonflé à la vapeur,…

Recette d’Alsace : baeckeoffe au munster

Le baeckeoffe est un des piliers de la cuisine alsacienne traditionnelle. La plupart du temps préparé aux 3 viandes,…

Les Secrets du Chocolat par Schaal : l’incontournable de Noël

Vous avez dit un musée du chocolat ? Les Secrets du Chocolat par Schaal C’est bien plus que cela…

Chocolaterie Stoffel, votre complice pour Noël

Daniel Stoffel… Chocolaterie Daniel Stoffel… Le nom est indissociable des moments gourmands et chocolatés qui jalonnent l’année, il l’est…

Ce 8 décembre, dites « huit » au Passeport Gourmand !

On ne résiste pas au Passeport Gourmand, on lui dit « Oui » d’office tant il a révolutionné les façons de…

Cave du Roi Dagobert: pour ne pas faire la fête à l’envers

N’avez-vous jamais constaté qu’en Alsace, même les vignes paraissent soigneusement rangées, alignées. Il faut un ordre à tout !…

Pains d’Epices Fortwenger : recette et traditions d’Alsace

Indissociable de Noel, le pain d’épices vous donne rendez-vous pour vos fêtes… Indissociable et gourmand puisqu’il s’agit des meilleurs…

Noël à Colmar, la Wistub Brenner s’impose

Avec Noël, Colmar est encore plus féérique que jamais. Au cœur de la Petite Venise, une adresse s’impose, la…

Confitures du Climont : quand le Climont vient à vous

Grimper à La Salcée, découvrir le berceau des Confitures du Climont et leur muséobus est la sortie que nous…