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L’Ill Rive Gauche fête Noël au cœur de Strasbourg ! Ah, Ah … On vous sent surpris ! Pourtant les lecteurs de Made in Alsace connaissent ce quartier de Strasbourg et surtout son association de commerçants ! L’Ill Rive Gauche regroupe aujourd’hui de nombreux commerces situés rue des Juifs, du Parchemin, du Tonnelet Rouge, des Pucelles, des Charpentiers,… Voir l’article

Chocolat ! Le mot commence comme un c ! Celui de Cadeau, sans aucun doute ! Et vous voilà comme nous d’imaginer remplir une belle hotte à poser au pied des sapins. Ambiance Noël du côté de la Chocolaterie Stoffel ! Noël Lumière & Tradition d’abord… Là, on croise la cime étoilée, ce sapin en chocolat au lait, garni… Voir l’article

Eau minérale responsable, Celtic, la source de Niederbronn-Les-Bains réfléchit tout au long de l’année à la réduction de son empreinte écologique et au recours à la consigne. Tout ne se fait pas en un jour, mais ça avance. Une partie de l’avancée dépend naturellement de vous, ses clients ! C’est vous qui choisissez les emballages et… Voir l’article

Raifort, Bretzel, Bière, Schnaps, Chocolat… On pourrait vous parler longtemps des produits qui font la renommée de l’Alsace mais on vous propose d’aller plus loin, directement en parcourant… les Escales alsaciennes. Les Escales alsaciennes ? Oui… Par Escales, on entend la visite et la découverte de spécialités directement là où elles sont produites. Du producteur au… Voir l’article

4ème année pour ce « Bredele Challenge Carola ». 1ère année que des collégiens d’Alsace lâchent les iPhones et les consoles pour confectionner un nombre impressionnant de Bredele vendus au profit du Secours Populaire Français ! A l’origine de cette initiative, on retrouve Carola ! Marier solidarité et gourmandise en Alsace, cela coulait de source. Et voilà 40 chefs,… Voir l’article

Made in Alsace a déjà évoqué les Foies Gras Lucien Doriath ! Là, nous partageons une recette délicieuse, celle du “Burger Rossini” … A vous de la tenter, avant qui sait, de la découvrir dans le restaurant “de foie gras” de la Maison à Soultz-les-Bains … On est dans un Burger au foie gras et… Voir l’article

 L’Eté est la saison qui rime avec Obernai. Vous avez passé ici du bon temps au printemps ? Vous prendrez plaisir à revenir. Nous voilà poètes, sans doute inspirés par la multitude de possibilités offertes par Obernai ! Pour nous guider un calendrier de l’été où nous avons pioché quelques idées. 100 % Alsace On passe par… Voir l’article

Mojito ! Au prononcé du mot, les curieux s’arrêtent de parler. Ils pensent cocktail même si nous, là, on pense confitures. Nouveauté au cœur de l’été, les Confitures du Climont lancent une confiture reliée au délicieux cocktail. Originellement, le cocktail aurait vu le jour du côté de Cuba. Nous sommes en 1586, le navigateur anglais Francis… Voir l’article

Bleue, verte, rouge, vous connaissez naturellement Carola ! La marque emblématique de la Société Anonyme des Eaux Minérales de Ribeauvillé, propriété du Groupe Spadel depuis 2013 est plus que jamais présente et innovante. Made in Alsace vous en dit plus… Histoire d’eau D’abord c’est une eau « purement Alsacienne ». Songez que la source est évoquée dès 1785,… Voir l’article

Le Fleur du Malt ! Un nouveau fromage d’Alsace signé La Cloche à Fromage / Brasserie Météor Le Fleur du Malt, c’est un poème, neet ? Non, enfin, c’est aussi un fromage né de la rencontre de deux familles alsaciennes ayant à cœur de valoriser le savoir-faire d’Alsace ! Création « La Cloche à Fromage /Brasserie Météor », le Fleur… Voir l’article