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Le Fleur du Malt ! Un nouveau fromage d’Alsace signé La Cloche à Fromage / Brasserie Météor Le Fleur du Malt, c’est un poème, neet ? Non, enfin, c’est aussi un fromage né de la rencontre de deux familles alsaciennes ayant à cœur de valoriser le savoir-faire d’Alsace ! Création « La Cloche à Fromage /Brasserie Météor », le Fleur… Voir l’article

On connait naturellement la plus alsacienne des marques de chaussettes. Avec Noël, la belle chaussette Labonal devient l’idée cadeau tendance. Labonal et Made in Alsace sont partenaires. Vous trouverez « en ligne » la collection homme, la collection femme ! Vous les découvrirez naturellement dans l’ensemble des boutiques de la marque. De nouveaux modèles Chauvin et Vin Chaud, Liberté,… Voir l’article

Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien Doriath. Elle se prolonge aujourd’hui par l’engagement de Mickael Doriath dans cette « Maison de Foie Gras ». Une filière d’élevage 100… Voir l’article

Boehli s’écrit avec un B comme Bretzel et Bretzel rime avec … Noël! Pour Noël, justement, la marque a pensé à vous, à tout presque …  Noël, c’est d’abord le moment de la sortie des boîtes signées Lovely Elsa. Sur les traces de Lovely Elsa, vous trouverez l’ustensile et un objet décoratif unique pour conserver vos… Voir l’article

Parler chocolat à Noël, c’est penser à l’Avent (son calendrier), au pendant, à l’après.  En première ligne pour nous faire plaisir, la Chocolaterie Stoffel est le rendez-vous incontournable de ce Noël 2018 … Là maintenant ! Des animations autour du chocolat en Alsace D’abord, vous noterez deux dates et vous vous inscrirez : – le 5 décembre > Atelier… Voir l’article

Noël approche ! Et si vous offriez des confitures ? Des confitures d’Alsace mais par n’importe lesquelles ! Des Confitures du Climont naturellement. Après tout, l’heure n’est-elle pas aux cadeaux qui durent, aux cadeaux qui font que l’on pense à vous. Imaginez un instant les heureux élus, penser à vous chaque matin après Noël. Un calendrier de l’Avent… Voir l’article

On aime vous parler vin à Made in Alsace. On aime vous parler vin, vignes et Alsace et nos colonnes s’ouvrent naturellement à vos domaines ( Contactez-nous pour en savoir plus) ! Il n’en reste pas moins qu’en ce début de mois de novembre, nous rejoignons le CIVA pour affirmer que : « ce millésime 2018 restera dans… Voir l’article

C’est, ici, à Gertwiller, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, que s’est ancrée la tradition alsacienne du pain d’épices. Charles Fortwenger, maître boulanger, y ouvre son échoppe en 1768, il y a 250 ans.  Sa renommée, celle de ses « Lebkuchen » dépassent rapidement les frontières de la région tandis que Gertwiller devient la «… Voir l’article

On vous parle de Marine et Stéphane … Marine et Stéphane, c’est « P’tit Bout d’Alsace », avec un B comme Bredele. On parle là des « sablés d’Alsace », ceux dont les recettes se transmettaient de générations en générations. « Grâce aux traditions familiales et à notre savoir-faire, nous sommes très fiers de vous offrir ces Bredele, confectionnés entièrement… Voir l’article

Avec et après la Fête de la Gastronomie, arrive la Journée Mondiale du Cacao qui se déroule le 1er Octobre prochain. Daniel Stoffel vous donne rendez-vous dans ses Chocolateries Stoffel de Haguenau et Ribeauvillé, pour fêter le Cacao et ses origines. Une occasion de mettre en avant le savoir-faire des chocolatiers alsaciens au cours de… Voir l’article