Wistub Brenner : le temps des asperges et du gigot d’agneau
A l’entrée de la Petite Venise à Colmar, le Wistub Brenner est une institution. Auréolée du titre de Maître…
Savourer
Restaurant Les Pins, une adresse authentique, une cuisine originale
Made in Alsace adore les personnalités qui sortent de la norme. Pour tout dire, nous aimons percevoir chez nos…
La recette « Made in Alsace »: la Tarte aux pommes du Meiselocker
Merci à Cédric Moulot et à son chef Jonathan Nay qui n’oublie pas son BTS Hôtellerie Restauration avec mention…
Un lapin de Pâques alsacien chez Heitz !
Allons, allons, vous ne connaissez pas la Maison Heitz ? Les amateurs connaissent cette boulangerie pâtisserie née à Reichstett et…
Le 1741, le nouvel étoilé Michelin de Strasbourg recrute
Le 1741, nouvel étoilé Michelin, recrute afin d’étoffer ses équipes de salle et de cuisine. Made in Alsace qui…
Brunch au Château de l’Ile, le dimanche gourmand à Strasbourg
Vous passez vos semaines à courir, vous passez vos journées à stresser, vous démarrez vos matinées au quart de…
«Au Gré des Bières» l’Alsace fête ses brasseurs !
Brasseurs d’Alsace organise en partenariat avec la Ville de Strasbourg, avec le soutien de la Région Alsace, du Conseil…
Confiture de Pâques, Confitures du Climont bien sûr
Peut-on imaginer Pâques sans penser à l’Alsace ? Naturellement non, car ici, c’est le c’est le lièvre de Pâques qui…
K BY KRONENBOURG, une bière toute en couleurs
K BY KRONENBOURG CITRON/CITRON VERT. .. Il suffit d’un nom pour que l’on devine la nouvelle bière proposée par Kronenbourg….
Sébastien Maurer, champion de France de Café
Made in Alsace suit Café Sati depuis des années. D’abord pour valoriser l’esprit « Made in Alsace » de la Maison,…
A découvrir à Strasbourg, le menu du midi du 1741
Oui, on entend parler de ce 1741 et Made in Alsace n’est pas en reste. Comment d’ailleurs ne pas…
Recette : Dos de Cabillaud façon Verte Vallée
L’Hôtel Restaurant la Verte Vallée à Munster laisse s’exprimer la créativité de son Chef. Là, elle s’exprime avec une…
Les étoilés Michelin 2014 en Alsace
Michelin et l’Alsace, c’est une affaire qui roule. En ce début 2014, 3 adresses font bouger les lignes du…
1741, une nouvelle étoile Michelin à Strasbourg
Made in Alsace a suivi la genèse du 1741. L’écrin gastronomique voit aujourd’hui l’engagement de ses créateurs récompensé par…
Cave de l’Hopital de Strasbourg : une visite insolite
Pendant 6 siècles, du vin était élaboré au sein de la cave historique de l’Hôpital de Strasbourg. Cette activité avait…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
