Marlenheim : l’autre «pays» des pâtes
Les pâtes alsaciennes, composées de 7 oeufs par kilo de semoule de blé dur, étaient traditionnellement un plat dominical…
Savourer
Sati : des cafés «made in Alsace»
Chanchamayo d’Amazonie, Moka Sidamo d’Ethiopie, Los Alpes de Guatemala, Pur Colombie ou pur Brésil, il faut sans doute un…
Les Munsters de la Maison Fischer
Si vous êtes à la recherche de vrai bon Munster mais que, comme Brett et Zell, vous n’avez pas…
La Maison des têtes, voir et être vu !
Elles sont 105 et le restaurant leur doit son nom… 105 têtes grimaçantes à vous détailler comme elles observent…
Dans le saumon, tout est bon
– «Il est bon mon saumon» argumente Raymond – « Pourquoi tu ne prépares pas du thon» lui répondLéon…
Le cocktail alsacien de l’été …un amer sinon rien
Alors là, j’en vois qui frémissent, qui se disent qu’enfin, ils vont pouvoir jouer le « Tom Cruise »…
Pain d’épices : tentant comme le pêché
Qui connaît la composition du mélange d’épices utilisé pour préparer le pain d’épices ? Allez, on vous aide, on…
Bière qui rit, bière qui pleure
On a aimé La dernière campagne de publicité de la Brasserie Météor ! Il fallait oser, ils ont osé…
… Les blondes alsaciennes
L’équipe Made in Alsace, toujours prête à donner de sa personne, entre 2 réunions de rédaction, a décidé d’organiser…
Allons enfants de la Brasserie ….
Un vent de renouveau souffle depuis quelques années sur le monde de la bière pendant que les plus grands…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
