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Ecrasé de Pommes de Terre aux éclats de noisettes d’Alsace
En Allemand, on dit aussi « Das Purée » ! Comment dit-on « Ecrasé de Pommes de Terres aux noisettes d’Alsace »…
Un pain d’épices de Marketa Macudova au générique de Der Sturm der Liebe
Les amateurs de belles et bonnes choses, connaissent les pains d’épices en forme de cœur signés Marketa Macudova. Ils…
Raclette au Munster blanc, aux pommes, poires et aux truffes du Périgord
L’hiver existe encore et invite ses recettes. Celle-ci, création de l’équipe Made in Alsace aurait presque un côté luxueux,…
Tête de veau vinaigrette, la recette d’une grand-mère d’Alsace
La tête de veau serait vosgienne, aurait donné le surnom des habitants de Rambervilliers. Made in Alsace partage une…
Recette : Schnecks ou pains aux raisins, en Alsace, on a choisi !
Oui, si vous êtes d’Alsace, vous lorgnez le matin, chez le boulanger, sur les schnecks. Un peu partout, en…
Guide Michelin 2021 : des nouveaux étoilés en Alsace !
Le Guide Michelin 2021 récompense l’Alsace. Sa parution est attendue des gastronomes. L’édition 2021 du Guide Michelin apporte son…
Alsace : randonnez autour de chez vous !
C’est la semaine du blanc en Alsace ! Au Super U, au Lidl, à Auchan ? Non simplement autour de chez…
Butternut farci à la feta et aux noix d’Alsace
Une recette de Butternut farci… avec des noix, de la feta ( ou du chèvre d’Alsace). Nous publions ici…
T-shirt et Humour d’Alsace, les collections Made in Alsace pour les étrennes !
L’humour d’Alsace, l’humour à l’Alsacienne, on connait, le T-shirt, T-shirt, Tee-shirt, on le porte et on l’offre. L’équipe Made in…
Galette des Rois Maison à la Frangipane – La Recette Traditionnelle en Alsace (Facile & Croustillante)
En Alsace, l’Épiphanie ne s’arrête pas au 6 janvier : la galette des rois trône sur les tables tout…
Naissance d’un ourson polaire au Parc zoologique & botanique de Mulhouse
La nouvelle est tombée. Il est né le divin ourson. Un ourson polaire est né au Parc zoologique &…
Alsace, la Collectivité Européenne d’Alsace voit le jour
La Collectivité Européenne d’Alsace a vu le jour aujourd’hui ! 80 élus ont élu Frédéric Bierry et ses vice-présidents. Une…
Bonne Année en 162 langues
162 manières de souhaiter la bonne année… Made in Alsace collectionne … Certes nous ne sommes pas les premiers….
Autour de Dan Leclaire, Fiers de nos étoilés d’Alsace
Fiers de nos étoilés d’Alsace, nous pouvons l’être. Autour de Dan Leclaire, des restaurants, des chefs étoilés nous font…
Brasserie Météor : rencontre solidaire avec Edouard Haag
Brasserie la plus ancienne d’Alsace, Météor fait rayonner l’Alsace. Touchée par la pandémie, la brasserie fait face. On a…
Gâteau à la Bière de Noël … Météor
On pioche une belle recette de Noël vue sur la page Facebook de la Brasserie Météor. Merci à Evelyne…
