Made In Alsace

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ALSACE, DES FOSSILES ET DES HOMMES : le livre à dévorer

Made in Alsace a eu un coup de foudre pour une livre ou plutôt la réédition d’un livre. Il…

Rando Wattwiller, un voyage familial à la découverte des sources

Les Grandes Sources de Wattwiller et le Comité Départemental du Haut-Rhin de la Fédération des Sports Populaires organisent, le dimanche…

Recette : Financier d’amandes aux framboises comme une tartelette et sorbet fraise basilic

Nouvelle recette avec les fruits de nos jardins d’Alsace. Après les fraises, les framboises … miammm. Et c’est encore…

Streisselhochzeit à Seebach

Récompensée en 2010 par un Bretzel d’Or décerné par l’Institut des Arts et Traditions Populaires d’Alsace, l’Union des Associations de…

Recette pour Fraises d’Alsace : Verres de Panna cotta aux fraises

C’est encore la saison des fraises d’Alsace. Voici une idée de recette que nous propose Cuisine Aptitude . Nbre de personnes :…

Lancez-vous à la recherche des trésors d’Alsace

Edition 2012 : c’est parti ! Partez sur les traces de trésors mystérieux et découvrez l’Alsace autrement. L’édition été 2012 des…

Où voir des cigognes en Alsace

Photo : Centre de Réintroduction à Hunawihr À Reichstett On l’ignore mais la petite ville du Nord de Strasbourg…

Le festival du paysage en bruche

Depuis plus de 25 ans, la Communauté de Communes de la Haute-Bruche a fondé sa politique de développement sur…

Recette de saison : Tartare de magret de canard fumé, salade de petits pois et radis d’ALSACE

Tartare de magret de canard fumé Julienne de granny Smith et ciboulette rafraîchie à l’huile de noisette Nbre de…

L’Alsace avec un C comme Cigogne !

Photo : Centre de Réintroduction de Hunawihr «  Cigogne, Cigogne cabre-toi Apporte à maman un joli marmot, Un qui…

Recette du jour : Tartare de noix de saint jacques aux asperges d’Alsace, marinade au raifort doux

Une dernière* idée sympa de recette d’asperges d’Alsace que nous propose Cuisine Aptitude. *Et oui, c’est la 4ème idée de…

Recette avec des fraises d’Alsace : Crémeux Vanille de Tahiti et Salsa de fraises d’Alsace

C’est le début de la saison des fraises d’Alsace. Voici une idée de recette que nous propose Cuisine Aptitude . Crémeux…

Pierres et Vins de Granite à Dambach la Ville

Une fois de plus “Pierres et Vins de Granite” sera la manifestation à ne pas manquer en ce mois…

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