Made In Alsace

Recettes d’Alsace

Recette d’Alsace : Tarte Linz

Un classique dans les recettes d’Alsace : la Tarte LINZ. Merci à Julie pour la photo et à Françoise…

Recette de Noël – La bûche « Clémentine Angélique»

Voici une recette proposée par Monique LEIBEL, notre plus ancienne employée, qui travaille aux Confitures du Climont depuis presque…

Recette d’Alsace : MOUSSE AU KIRSCH

Merci à la famille ZINCK du Cheval Blanc à Niedersteinbach pour cette recette d’Alsace MOUSSE AU KIRSCH 4 jaunes…

Recette Crémant d’Alsace : Suprême de volaille à la citronnelle farci aux cèpes des Vosges & légumes de saison

Une nouvelle recette à base de Crémant d’ Alsace Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Ingrédients …

Recette : Mousseline de merlan aux écrevisses & sa sauce au Crémant d’Alsace et pamplemousse

Voici une belle recette à base de crémant d’ Alsace. A vous de jouer. Préparation : 45 min Cuisson : 35…

Recette : Emietté de tourteau aux agrumes et yaourt bio de la laiterie du Climont

Roger Bouhassoun, chef  à la Cheneaudière, superbe table dans un endroit magique en Alsace, nous propose une nouvelle recette. Ingrédients…

Recette : Parfait glacé aux coings confits, compote et gelée de coings, biscuit Joconde

Roger Bouhassoun, chef  à la Cheneaudière, superbe table dans un endroit magique en Alsace, nous propose une succulente recette….

Recette : Tarte Tatin à la mangue et au foie gras d’Alsace

Les fêtes sont passées, mais c’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir… Préparation : 15 min Cuisson :…

La recette du vin chaud « Made in Alsace »

On ne résiste par à vous donner la bonne recette de vin chaud de Brad Wurscht. Comme dirait Brad,…

ON AIME ❤️

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