Recette de beignets traditionnels d’Alsace
C’est une tradition chez nous pendant la période de carnaval……….. Ce sont les beignets traditionnels d’Alsace appelés fasanachtkiechles. Ce…
Les Confitures du Climont
Si tu ne vas pas vers les Confitures du Climont, ce sont les Confitures du Climont qui viendront à…
Recette : la tarte fine à la cannelle du wistub Brenner
Made in Alsace vous conseille par nature les bonnes tables et le bel esprit de leurs propriétaires et chefs….
La recette des macarons à la confiture Bikini
Made in Alsace vous a déjà souligné la « sortie » de la nouvelle confiture Bikini des Confitures du Climont. Savoureuse…
La recette « Made in Alsace »: la Tarte aux pommes du Meiselocker
Merci à Cédric Moulot et à son chef Jonathan Nay qui n’oublie pas son BTS Hôtellerie Restauration avec mention…
Recette : Dos de Cabillaud façon Verte Vallée
L’Hôtel Restaurant la Verte Vallée à Munster laisse s’exprimer la créativité de son Chef. Là, elle s’exprime avec une…
Recette d’Alsace : Tarte Linz
Un classique dans les recettes d’Alsace : la Tarte LINZ. Merci à Julie pour la photo et à Françoise…
Recette de Noël – La bûche « Clémentine Angélique»
Voici une recette proposée par Monique LEIBEL, notre plus ancienne employée, qui travaille aux Confitures du Climont depuis presque…
Recette d’Alsace : MOUSSE AU KIRSCH
Merci à la famille ZINCK du Cheval Blanc à Niedersteinbach pour cette recette d’Alsace MOUSSE AU KIRSCH 4 jaunes…
Recette Crémant d’Alsace : Suprême de volaille à la citronnelle farci aux cèpes des Vosges & légumes de saison
Une nouvelle recette à base de Crémant d’ Alsace Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Ingrédients …
