1 juin 2015

Elsass Spritz et Elsass Amer Spritz : les deux cocktails « Made in Alsace » à base de Crémant d’Alsace

IMG_0388bMade in Alsace et Brad Wurscht sont toujours prêts à donner de leur personne pour permettre le développement de recettes et cocktails alsaciens. 3 recettes arrivent donc à point pour ensoleiller les after-works et before-bbq.

L’Elsass Spritz est né ! 

On le sait, le Spirtz est le cocktail vénitien à la mode. Tellement qu’il génère une pénurie de «Prosecco », le vin italien pétillant. Autant de raison de se tourner autant que faire se peut vers des produits locaux

Brad propose donc sa recette

L’Elsass Spritz © Made in Alsace et sa robe orangée

  • 3 doses de Crémant d’Alsace
  • 2 doses d’Apérol ( Les puristes tenteront au Campari)
  • Allongé d’eau d’Alsace fortement pétillante
  • Servi avec une paille dans un grand verre à vin empli de glaçons, décoré d’une tranche d’orange

 L’Elsass Amer Spritz © Made in Alsace et sa robe boisée

  • 4 doses de Crémant d’Alsace
  • 1 dose d’Apérol ( Les puristes tenteront au Campari)
  • 1 dose d’Amer d’Alsace ( ou de Picon
  • Allongé d’eau d’Alsace fortement pétillante
  • Servi avec une paille dans un grand verre à vin empli de glaçons, décoré d’une tranche d’orange

L’Elsass Amer Club © Made in Alsace

  • 3 cl  d’Amer d’Alsace ( ou de Picon)
  • 6 cl  de Crémant d’Alsace glacé
  • Servir dans une flute décorée d’une tranche d’orange ( Peut être servi en mode piscine dans un verre à cocktail empli de glaçons)

Naturellement, la diffusion, le teste et l’amélioration de ces cocktails est libre moyennant la mention de leurs inventeurs.

 

Attention : à consommer avec modération – L’abus d’Alcool étant dangereux pour la santé