Pains Westermann : au commencement était le pain !
Pains Westermann… Le nom est connu, on pense au Buerehisel et à Secrets de Table naturellement. Ce que l’on…
Savourer
Avec Julien Binz, Le Rendez-vous de Chasse retrouve son étoile
Dans le guide Michelin, une étoile alsacienne brille parmi les autres. C’est celle décrochée par Julien Binz, le Chez…
Strasbourg, 1741, Restaurant, Cuisine et boudoir
Strasbourg 1741… Entre l’Ill et la Cathédrale, Armand Gaston Maximilien, prince de Rohan voit le travail de l’architecte Robert…
Strasbourg, 1741, bien plus qu’un Restaurant
1741 … Le code est déchiffré, l’adresse se dévoile. Bien plus qu’un restaurant, 1741 est une adresse, un lieu…
S’Musauer Stuebel : Le restaurant qui fait redécouvrir la Musau
Strasbourg, le quartier de la Musau ! Là, rue Murbach, se niche le Musauer Stuebel. Bien plus qu’une adresse, c’est…
Restaurant le Tire-Bouchon : une belle terrasse à Strasbourg
Déjeuner en terrasse ! Avec les beaux jours, tout Strasbourg cherche « le » restaurant qui propose une belle terrasse, mais surtout…
Porcus, charcuterie mais restaurant aussi !
Porcus ! Le nom sonne comme une formule magique. Si tel est le cas, elle est aussi gourmande. Vitrine du…
Bistrot du Boulanger : Toute la Provence dans l’assiette
Après Romuald Royer (“Le Lido” à Propriano”), Bruno Dinel accueille à partir du mardi 27 mars un autre chef…
Du côté de chez Anne, Strasbourg Robertsau
Franchir la porte Du Côté de Chez Anne c’est céder au charme discret de la nouvelle table d’hôte imaginée…
Buerehiesel, les menus affaires d’Eric Westermann
Si le Parc de l’Orangerie est vraiment né au XVIIIème siécle, peu de gens savent qu’André Le Nôtre, l’inventeur…
EGAST 2012, cook show et salon de la restauration à Strasbourg
Tous les deux ans, EGAST rassemble à Strasbourg le monde professionnel des métiers de bouche et de la restauration….
Guides Michelin 2012 : des étoiles en Alsace
Le palmarès du guide Michelin 2012 – disponible en librairie – dévoile ses suprises. Brad Wurscht a les pieds…
Ventes de Vins d’Alsace, tout savoir ou presque
Suite à la faible récolte de 2010, les ventes de Vins d’Alsace ont régressé en 2011, ceci de manière…
Le Cheval Noir, Maître Restaurateur à Hoenheim
Nous nous sommes demandés pourquoi tant de restaurants alsaciens faisait honneur au cheval, qu’il soit noir ou blanc… L’explication…
République du Weinland, une ambassade à l’Opéra Café
La République du WEINLAND est un concept récréatif, pédagogique et commercial qui revisite d’une façon nouvelle la découverte et la…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
