Catégories pour Bon à savoir

Joseph Balsamo… De Strasbourg à l’affaire du collier de la reine

Joseph Balsamo, le nom vous parle. Il vous relie à vos lectures d’adolescents. C’est dans ces pages qu’Alexandre Dumas campe le personnage de Joseph Balsamo, alias Cagliostro. Et voilà ce dernier de passer en Alsace. Mage ou grand illusionniste Revenons à lui, Giuseppe Balsamo, aventurier italien né à Palerme. Le voici de quitter les pas… Voir l’article

Histoire de la Charcuterie d’Alsace, un lien gourmand à l’artisanat

La charcuterie d’Alsace, le savoir-faire des maîtres charcutiers alsaciens… Voilà naturellement une entrée en matière pour nous relier à une partie gourmade de l’esprit « Made in Alsace ». Là, on se remémore son premier morceau de « wurscht » tendu par le boucher-charcutier, comme une récompense. Chez cet artisan où l’on accompagnait nos parents et nos grands-parents, la… Voir l’article

La tour Eiffel est alsacienne !

Deux monuments connus par le monde entier et symboles de leurs villes respectives sont « alsaciens » ou doivent leur création à des alsaciens. On pense naturellement à New York et à la « statue de la liberté, on le sait moins pour un autre : la tour Eiffel. Vous y penserez lors de l’un de vos prochains séjours… Voir l’article

Un été en chocolat et plus chez Daniel Stoffel

D’Haguenau à Ribeauvillé, l’été s’annonce chocolaté en Alsace … Tout en respectant les gestes qui vont bien, Daniel Stoffel et ses chocolateries vous permettent d’illuminer soirées, goûters et savantes dégustations. La maison alsacienne sait comment vous parler… Choco’estival Vous passerez « à la pêche » pour découvrir les créations de l’été. « Coquillages et crustacés … Oh hé,… Voir l’article

Volerie des Aigles 2020, l’expérience inédite en Alsace

Un été en Alsace ne s’imagine pas sans la découverte, la redécouverte de la Volerie des Aigles. Tout alsacien se souvient de sa « première fois », d’une appréhension lorsque les aigles et autres rapaces volaient au-dessus de sa tête. Les plus courageux se faisaient alors humbles devant la magie du moment vécu. Et si c’était la… Voir l’article

Choucroute et Covid19, on en parle avec le Professeur Jean Bousquet.

La choucroute en pointe contre la Covid19 ? Au moment où nous écrivons ces lignes, nous pensons Alsace, mais plus précisément « Choucroute », notre chou fermenté. Tout cela en pleine crise du Coronavirus et alors qu’une étude commence à attester le fait que les antioxydants abondants dans certains légumes pourraient expliquer pourquoi les pays où le chou… Voir l’article

Château Hôtel d’Isenbourg : échappée romantique en Alsace

Isenbourg… Le nom sonne comme une légende. Vous voici au château d’Isenbourg. Une vue unique vers ses vignes ; vers Rouffach, la plaine d’Alsace et la Forêt Noire. L’enchantement romantique est au rendez-vous. De l’autre côté, c’est un océan de vignes qui se dévoile. Une invitation au bien-être… sur les hauteurs de Rouffach Vous avez choisi… Voir l’article

Sortie en Alsace : Août au Château du Hohlandsbourg

La vie de château en été, c’est la proposition du Château du Hohlandsbourg et de ses équipes. C’est l’opportunité de belles sorties, de grandes expériences et d’aventures uniques. Des animations rares, une vraie fabrique de souvenirs vécus, c’est la promesse de lieux en respectant naturellement l’ensemble des mesures sanitaires. Hohlandsbourg, un château fort vivant Déjà… Voir l’article

Made in Alsace : la Marseillaise est Strasbourgeoise

« C’est dans l’intimité d’un salon strasbourgeois qu’on put entendre pour la première fois le chant qui, lors de la Révolution de 1848, deviendra l’hymne national des Français. Composé pour soutenir l’ardeur au combat de l’Armée du Rhin, ce chant ne tardera pas à être appelé la Marseillaise en référence aux soldats marseillais venus prêter main forte à… Voir l’article

Visitez Hunspach, l’un des plus villages préférés des Français et des Alsaciens !

Hunspach est le village gagnant du concours organisés par Stéphane Bern et France 3.  “Le village préféré des Français” met en compétition des communes attractives et plus jolies les unes que les autres. Cette année, et pour la 3ème fois sur 9 éditions, l’Alsace est à l’honneur. Hunspach l’emporte ! Après, Eguisheim qui avait gagné en 2013,… Voir l’article