Catégories pour Bon à savoir

Flammekueche ou tarte flambée, l’Histoire de la Tarte Flambée… On croit tout savoir, à tel point qu’on en oublierait les fondamentaux. Une perche ou une planche (celle avec laquelle on glisse la tarte dans le feu) que saisit Made in Alsace pour vous en dire plus. Le ou La : Flammekueche rejoint la grande liste des mots alsaciens… Voir l’article

La forêt change de couleurs, le génie des lieux s’incarne. Avec l’automne, le château du Haut-Koenigsbourg cède la place à Fantastique HK. Bienvenue ici ! La formule est magique : atelier pour les familles sur les origines d’Halloween, visite thématique sur le médiéval fantastique, balade elfique au cœur de la forêt, contes de la peur, visites… Voir l’article

La 7ème édition des Talents Sati vient récompenser « Situ Sati », la création de Maéva Sanz et d’Elie Bouisson. Derrière cette récompense, un engagement, celui des Cafés Sati à et pour Strasbourg, pour l’art et la création.  Mariant Industrie, Art et Ville, ce concours international initié par les Cafés Sati met à l’honneur de jeunes talents… Voir l’article

Récemment, sur la page Facebook de Made in Alsace, nous vous avions interrogé sur cette pierre dont un exemplaire pend sur l’Hôtel de Ville de Mulhouse. « Le Klapperstein » aviez-vous répondu. L’occasion d’en revenir aux origines. « Zum Klapperstein bin ich gennant, Den bößen Mäulern wohl bekannt, Wer Lust zu Zank und Hader hat, Der muß mich… Voir l’article

La choucroute est naturellement d’Alsace. On le sait ou on croit le deviner mais elle est aussi un savoir-faire reconnu. La Choucroute d’Alsace IGP arbore alors fièrement son Indication géographique protégée. Le lancement de la saison 2020, à la Choucrouterie Claude, aux confins du Sundgau, à Chavannes-sur-l’Étang, est le moment idéal pour réviser les classiques… Voir l’article

Charles Louis Schulmeister, à l’époque Karl Ludwig Schulmeister… Le nom ne vous dit rien ? Il enchanta la télévision de nos parents et grands-parents. Son nom baptise un parc à la Meinau, dans les quartiers Sud de Strasbourg Contrebandier entre les deux rives du Rhin Charles Louis Schulmeister démarre contrebandier entre les deux rives du Rhin. Il est alors… Voir l’article

On ne sait pas pour vous, mais le « Vin Nouveau » nous relie, à notre Alsace, à nos vignes, nos caves. A ces tables où le Neier Siasser ou Nejer Siesser se partage entre amis, comme une tradition. Dans les faits, ce vin nouveau n’a rien à voir avec un vin primeur comme on en trouve… Voir l’article

Portés par Coze Magazine, l’agenda culturel alsacien, les Hopl’Awards récompensent les acteurs culturels d’Alsace. On aime l’idée chez Made in Alsace, et vous ? En faire des Hopl’Awards ! Depuis neuf ans, les Hopl’Awards apportent donc un coup de projecteur aux tendances culturelles et artistiques de l’année écoulée et récompensent les talents de la scène… Voir l’article

Un mois d’août s’achève, un autre a marqué l’Alsace, il y a 150 ans. Nous sommes alors en 1870, au cœur de cette guerre Franco Prussienne qui s’étend du 19 juillet 1870 au 28 janvier 1871. Le 4 août Wissembourg tombe en moins de sept heures. Le 6 août 1870, la bataille de Woerth Froeschwiller sonne le glas de… Voir l’article

Vous pratiquez la randonnée, les promenades à pied et à vélo, vous avez parfois croisé, aperçu un chevreuil. Assez pour que cela génère les questions du plus petit, assez pour ne pas toujours savoir quoi répondre. Made in Alsace entame une série de portrait d’animaux autour d’informations bonnes à connaître. Brocard, chevrette, chevreuil … Qui… Voir l’article