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Guide MICHELIN 2023 à Strasbourg, entretien exclusif avec Elisabeth Boucher
Directrice de la communication du Guide MICHELIN, Elisabeth Boucher répond aux questions de Made in Alsace. A quelques jours…
Nos recettes alsaciennes : 300 recettes d’Alsace à avoir chez soi
Défi graphique et gourmand, la parution de « Nos Recettes Alsaciennes », un recueil de deux cents recettes de…
Pascklin, peintre et artiste libre et d’Alsace
Pascklin ! Artiste, peintre, illustrateur… Ces dessins et toiles ne laissent pas indifférents. L’homme est ancré dans sa région,…
Alsace 2023, les lauréats de Gilles Pudlowski
Gilles Pudlowski et ses coups de cœurs sont de retour. L’Alsace des saveurs se pressait du côté du Régent…
Strasbourg accueille le Guide Michelin 2023 : quelles étoiles pour l’Alsace ?
L’événement est d’ampleur nationale, voire européenne. Le Guide Michelin dévoilera à Strasbourg son palmarès 2023. Le plus connu des…
4 raisons d’aller au Salon Made in Alsace de Sélestat
On vous a naturellement déjà mentionné le rendez-vous du « consommer local », du « fabriquer en Alsace »,…
Le K, un « munster » affiné au whisky
L’Alsace, l’autre région du fromage ? Assez pour que l’on vous parle du K, un fromage de type « Munster », né…
Saint-Valentin en Alsace : amour et chocolat à la Chocolaterie Daniel Stoffel
A croquer ou pas ? On vous parle d’amour mais aussi de chocolat pour la Saint Valentin à la Chocolaterie…
Vin : le Rangen fait rayonner l’Alsace.
Classé parmi classé parmi les 12 plus grands vignobles au monde, Rangen va faire parler des vins d’Alsace à…
Ski en Alsace : où sortir ce week-end ?
Adeptes du ski en Alsace, du fond, de piste, de descentes passionnées et de remontées motivées, on parle « ski…
Salade de jeunes pousses d’épinards, poitrine grillée et œuf à l’Alsacienne : la recette basique
Les épinards, ce n’est pas que pour Popeye. Les salades, ce n’est pas que pour les végétariens. On partage…
Tournedos de canard, escalope de foie gras poêlée à la truffe, la recette
On file chez Les Foies Gras Lucien Doriath pour découvrir une recette de fête. Ouvrez les yeux, oreilles et…
L’Histoire d’Hans Trapp, un méchant rhénan au cœur du Noël d’Alsace
Les petits alsaciens le connaissent bien et le redoutent : Hans Trapp. Ce personnage légendaire assoiffé de sang et…
Celtic, d’autres bulles d’Alsace, d’autres bouteilles d’Alsace
Quel doux et délicieux moment que celui de choisir les bulles d’Alsace, les bouteilles d’Alsace qui trouveront grâce sur…
Noël en Alsace : visiter le marché de Noël de Colmar
Difficile de parler du Marché de Noël de Colmar car cette célèbre ville du Haut-Rhin n’en accueille pas moins…
Arthur Metz, vins et crémants d’Alsace sur vos tables de fêtes
Noël approche, Nouvel An suivra, autant de raisons de faire escale à Marlenheim. L’un des premiers acteurs du vin d’Alsace,…
