Recette : La tarte au fromage blanc façon Tire-Bouchon
La façade de Noel du Tire-Bouchon à Strasbourg n’en finit pas d’être admirée, Made in Alsace vous propose d’en…
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Recette : Le Langhopf
Le Langhopf est une brioche alsacienne, cousin méconnu du célébrissime kougelhopf. Pourquoi est-il resté méconnu et confiné à quelques…
Recette d’Alsace : Fleischschnaka
Fleischschnaka, qui a dit que ce mot était imprononçable ? (et qui sait ce que c’est?) Mais avant tout,…
Mojito Royal Made in Alsace
L’abus d’Alcool est dangereux pour la santé et on le consomme donc avec la modération qui s’impose. Il y…
Elsass Spritz et Elsass Amer Spritz : les deux cocktails « Made in Alsace » à base de Crémant d’Alsace
Made in Alsace et Brad Wurscht sont toujours prêts à donner de leur personne pour permettre le développement de…
Recette d’Alsace : Käsküeche… ou tarte au fromage blanc
L’Amérique a son cheesecake… L’Alsace a sa tarte au fromage blanc ! Il y a sans doute autant de…
Recette d’Alsace – Agneau Alsacien – Lamele
Ingrédients – 4 oeufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – 20 g de beurre…
Mac’Alsace, une recette de Macarons Made in Alsace
Pour les coques : – 200 g de poudre d’amandes – 200 g de sucre glace – 5 cl…
Recette de beignets traditionnels d’Alsace
C’est une tradition chez nous pendant la période de carnaval……….. Ce sont les beignets traditionnels d’Alsace appelés fasanachtkiechles. Ce…
Recette : la tarte fine à la cannelle du wistub Brenner
Made in Alsace vous conseille par nature les bonnes tables et le bel esprit de leurs propriétaires et chefs….
La recette « Made in Alsace »: la Tarte aux pommes du Meiselocker
Merci à Cédric Moulot et à son chef Jonathan Nay qui n’oublie pas son BTS Hôtellerie Restauration avec mention…
Recette : Dos de Cabillaud façon Verte Vallée
L’Hôtel Restaurant la Verte Vallée à Munster laisse s’exprimer la créativité de son Chef. Là, elle s’exprime avec une…
Recette d’Alsace : Tarte Linz
Un classique dans les recettes d’Alsace : la Tarte LINZ. Merci à Julie pour la photo et à Françoise…
Recette de Noël – La bûche « Clémentine Angélique»
Voici une recette proposée par Monique LEIBEL, notre plus ancienne employée, qui travaille aux Confitures du Climont depuis presque…
Recette Crémant d’Alsace : Suprême de volaille à la citronnelle farci aux cèpes des Vosges & légumes de saison
Une nouvelle recette à base de Crémant d’ Alsace Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Ingrédients …
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
