Made In Alsace

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Recette d’Alsace : Käsküeche… ou tarte au fromage blanc

L’Amérique a son cheesecake… L’Alsace a sa tarte au fromage blanc ! Il y a sans doute autant de…

Colmar : les asperges du Wistub Brenner

L’Alsace est par nature une région qui vit au rythme des saisons. À Colmar, Agostino Di Foggia sait cela…

Alsace : Le Centre de Réintroduction d’Hunawihr se dévoile !

Vous cherchiez une destination originale en famille, entre amis ? Vous êtes « nature », mais aimez aussi apprendre et découvrir ? Ne…

Recette d’Alsace – Agneau Alsacien – Lamele

Ingrédients – 4 oeufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – 20 g de beurre…

2015, la Volerie des Aigles reprend son vol

Le temps s’était arrêté cet hiver sur la Volerie des Aigles. Le temps des frimats, les plus beaux et…

Eclats de Pâques en Alsace 2015, animations, repas et découvertes

Eclats de Pâques …. On pense éclats de chocolats et si l’on y rajoute l’Alsace, on comprend bien que…

Mac’Alsace, une recette de Macarons Made in Alsace

Pour les coques : – 200 g de poudre d’amandes – 200 g de sucre glace – 5 cl…

Recette de beignets traditionnels d’Alsace

C’est une tradition chez nous pendant la période de carnaval……….. Ce sont les beignets traditionnels d’Alsace appelés fasanachtkiechles. Ce…

Passez la Saint Valentin à la Verte Vallée

« Strasbourg, mon amour », c’est l’opération qui fait de Strasbourg une des villes les plus recherchées pour la Saint Valentin….

Confitures d’Alsace … Du Climont naturellement

Que faut-il donc pour déguster une bonne confiture d’Alsace ? Osons résumer cela en deux points… Un maître confiturier et…

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