Salade de Pissenlits aux lardons : la recette Made in Alsace
Pissenlits ! Le mot a dût vous faire rire enfants. La “Salade de Pissenlits aux lardons” a, elle, ses amateurs….
Actualités
Restauration et Gastronomie : Gault-Millau Tour 2019, Yannick Germain récompensé
Le Gault-Millau Tour vient récompenser les chefs les plus talentueux de leur région. On évoquera naturellement Yannick Germain, le grand…
Quiche Lorraine : la recette Made in Alsace
Une recette de Quiche Lorraine !!! Là vous vous dites : « Sont vraiment open(s) chez Made in Alsace » ! On vous…
Les Grands Arbres, le nouveau restaurant de La Verte Vallée
Escale à Munster et découverte du nouveau restaurant de l’Hôtel Spa « La Verte Vallée » : Les Grands Arbres. Escale gourmande…
Cuisses de Dames et Schenkeles, la recette Made in Alsace
La recette des Cuisses de Dames, Schenkeles et Schankalas, relie à Mardi-Gras ! Le galbe serait celui des « dames ». L’origine…
Meiselocker et Vater Rhein … Une histoire de statue entre Strasbourg et Munich.
Meiselocker et Vater Rhein … Derrière les noms, deux statues… Une histoire de fesses aussi, celle d’un Poséidon rhénan…
L’Alsace, Tomi Ungerer et nous
On a tous en nous quelque chose de Tomi ! Tomi en Alsace, c’est Tomi Ungerer. Tomi Ungerer, c’est l’illustrateur,…
Histoire de Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ?
Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ? Avec un B comme Bretzel ! Dans le dictionnaire amoureux et symbolique de l’Alsace, le…
La cigogne : symbole de l’Alsace … Et plus
Incontournable des 5 C qui font l’Alsace, la cigogne est de retour… Les cigognes même. Certains d’entre vous nous…
Sylvain Lucas, graphiste et voyageur
Passionné de vieilles pierres, de transport et de voyage, Sylvain Lucas, alsacien d’adoption originaire de Paris du haut de…
De la Chandeleur aux crêpes d’Alsace – Recette et Histoire
La chandeleur se fête le 2 février. Comme beaucoup de fêtes, ses origines mélangent fêtes païennes et chrétiennes. Nous…
Les arbres remarquables du Bas-Rhin … Les belles feuilles de Valérie MEYER
« Les arbres remarquables du Bas-Rhin »… Là, vous fermez les yeux, vous vous souvenez d’un bel arbre de votre enfance…
Guide Michelin 2019, parlons Alsace !
Michelin 2019 …. On vous parle Alsace ! Les étoiles Michelin et la sortie du Guide éponyme 2019 sont un…
Avis : l’Ecomusée d’Alsace recherche !
Made in Alsace vous invite à relayer l’appel de l’Ecomusée d’Alsace en ce début d’année. Toujours à la recherche…
Galette des Rois : aux origines de l’Epiphanie en Alsace !
Elles sont belles, raffinées, savoureuses les galettes des rois. Comme une tradition, on les coupe, les partage, en Alsace…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
