Archives de tags : wistub brenner

En visitant le secteur sud du centre historique de Colmar, embarquez à bord d’une barque traditionnelle à fond plat pour naviguer sur la Petite Venise. Traversé par les différents canaux de la Lauch, le quartier médiéval de la Krutenau (ou « aux ondes ») est un bijou d’architecture et d’animation touristique, qui pousse à la contemplation et… Voir l’article

Nous voilà du côté du Wistub Brenner ! Ici, on est locavore et l’on croit à la proximité. Cette recette de Jarret de Porc Braisé au Melfort, Sauce Pinot Noir, Spätzelés à la farine bio d’Alsace, incarne à la perfection l’esprit des lieux. L’étape dans ce restaurant de Colmar est indispensable. Recette pour 4 personnes… Voir l’article

Colmar, la belle capitale des vins d’Alsace fait parler d’elle pour Noël. Made in Alsace rajoute à cette renommée une adresse incontournable : la Wistub Brenner. Si comme nous vous aimez les adresses authentiques, vous rentrerez à Colmar par ce côté-ci de la ville. Malins, vous aurez pris soin de réserver (03 89 41 42 33)… Voir l’article

Dix ans ! Cela fait Dix ans, qu’Agostino di Foggia et son équipe ont façonné le Wistub Brenner. Dix ans que l’adresse se transmet de touristes en habitués. Dix ans, l’heure du renouveau. Ce renouveau a commencé avec une nouvelle ambiance, un nouvel esprit, une nouvelle déco ! Chapeau ! Il se prolonge dès cet… Voir l’article

Avec Noël, Colmar est encore plus féérique que jamais. Au cœur de la Petite Venise, une adresse s’impose, la Wistub Brenner. Les yeux encore émerveillés par les couleurs de la ville et ses enchantements, votre restaurant vous ouvre ses portes. Une stub d’Alsace La célèbre terrasse prend ses quartiers d’hiver. C’est une stub boisée qui… Voir l’article

Wistub Brenner… Notez le nom, repérez l’endroit, réservez-y votre table et partez découvrir Colmar. Un tour au Musée Unterlinden, un autre jusqu’au Musée Hansi … Un regard sur les promenades en barques dans la Petite Venise et vous voilà à quai. L’esprit détendu et l’appétit rouvert, franchissez le seuil, en cet automne, de la plus… Voir l’article

Wistub sans n ! L’orthographe surprend mais elle est haut-rhinoise. La table d’Agostino di Foggia est incontournable. Sans « n », aussi parce que la maison cultive l’amour… L’amour de l’Alsace, des circuits courts et des produits locaux. L’endroit est incontournable. Assis sur la terrasse, on assiste, dès le matin, au ballet des livreurs. Ils… Voir l’article

Wistub Brenner… Eh oui, à Colmar, on a oublié le « n » mais l’on est bien ici aussi dans une de ces pièces à vins, une winstub, comme l’Alsace sait en abriter.

Incontournable, le marché de Noël de Colmar l’est naturellement. L’étape qui accompagne vos journées et soirées dans la capitale des vins d’Alsace, C’est naturellement votre repas à la Wistub Brenner.

Une saison s’achève, une autre commence…. Il y a pourtant des adresses dont la carte, saison après saison, justifie l’escale des gourmets et gourmands. A Colmar, le Wistub Brenner est de celle-là ! Les températures descendent à l’extérieur, elles montent à l’intérieur. C’est effectivement une cuisine chaleureuse qui s’installe doucement aux portes de La Petite Venise…. Voir l’article