Christkindel, mais qui est Christkindel en Alsace ?
Indissociable de la période de Noël en Alsace, Christkindel est dans toutes les pensées ! C’est l’enfant Jésus personnifié par une jeune filles, coiffée d’un voile et vêtue de blanc, qui apparait le soir de Noël. On vous expliquera pourquoi, mais elle donne son nom au Christkindelsmärik, le célèbre marché de Noël de Strasbourg. Intrigante apparition […]
Un pont fraternel entre les marchés Noël d’Alsace et de Montréal
Noël peut être joyeux, mais il peut être « pont » ! Comment cela, vous n’avez jamais entendu quelqu’un vous souhaiter un « pont Noël » en Alsace ? Ok fallait la tenter … On vous parle d’un pont fraternel entre l’Alsace et Montréal. Le pont fraternel Alsace-Montréal On peut donc commencer à vous parler d’une initiative solidaire entre les Québécois […]
Sainte Odile Patronne de l’Alsace
Sainte Odile se commémore le 13 décembre et se fêterait le 14 décembre en Alsace. Au Mont Saint Odile, le 13 décembre 2020 marque donc les 1300 ans de la mort de Odile de Hohenbourg, qui est dite « Sainte Patronne de l’Alsace ». La date de sa mort a été de longue date fixée au 13 […]
Bredele Challenge Carola 2020 : Noel et Bredele Solidaires !
Le 5ème Bredele Challenge Carola s’adapte à l’année mais n’oublie pas la solidarité. À l’occasion des fêtes de Noël, Carola en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace organise son un événement gourmand et solidaire, au profit du Secours Populaire Français. Cette année, plus que jamais, c’est à vous de jouer. 1 don reversé grâce […]
Passeport Gourmand Alsace : un 32ème anniversaire, ce 8 décembre
J’aime mon restaurant, tu aimes les restaurants, nous aimons les restaurants, vous allez aimer la 32ème édition du Passeport Gourmand. Ce 8 décembre est l’occasion de réserver le votre sur le site du Passeport Gourmand Alsace. Le Passeport Gourmand Alsace, c’est, on vous le rappelle et selon les éditions choisies, 200 restaurants qui se préparent […]
Alsa Rhum – La Réunion, du Rhum et de l’Alsace
Alsa Rhum… On découvre ici une distillerie qui organise la rencontre entre le Rhum de l’Ile de la Réunion et les saveurs d’Alsace. Derrière cette idée, Frédéric Lastouillat et Lionel Neufinck. Découvrez La boutique en ligne Alsa Rhum. Tous les chemins mènent au Rhum ! Frédéric Lastouillat trace la voie avec ses différents rhums arrangés qui célèbrent […]
Alsarhum, l’arôme d’Alsace, la saveur du Rhum
Du Rhum d’Alsace ? Du Rhum en Alsace ! Alsarhum est la boutique qui manquait aux amateurs de Rhums arrangés. Avec les fêtes qui arrivent, elle s’inscrit dans les étapes incontournables à découvrir avant Noël mais aussi tout au long de l’année. Comme toutes les bonnes idées, AlsaRhum est une histoire de rencontres. Celle de l’Ile de […]
Marketa Macudova – créatrice de Pains d’Epices
Les pains d’épices de Marketa Macudova, des créations gourmandes à croquer et à offrir. Découvrez sa Boutique en ligne ! Le pain d’épices a une histoire ancienne. Il nous viendrait de Chine. Il est fameux parce que sa composition est riche et complexe. Comme tout ce qui est précieux. Des pains d’épices d’Alsace C’est la […]
Recette Alsace : Bredele, petits gâteaux de Noel alsaciens
Les Butter Bredele, le classique des classiques des petits gâteaux de Noel en Alsace. Recette et Photo Ingrédients : 500g de farine 250g de beurre mou 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs + 1 jaune Recette : mélanger beurre, sucre, sucre vanillé et oeufs jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine […]
Alsace : le marché de Noël virtuel de “Made in Alsace”
Un marché de Noël virtuel en Alsace ! Made in Alsace se devait de lui donner vie en cette année 2020. L’objectif, vous permettre de découvrir talents et idées de cadeaux en ligne. Le marché de Noël virtuel C’est chose faite d’ores et déjà pour une trentaine d’artisans et producteurs locaux auxquels l’équipe a mis à […]
L’attestation de déplacement « bilingue alsacien – français » est arrivée
L’Olca met à dispositionde toutes l’Alsace une attestation de déplacement en version bilingue alsacien-français, presque trilingue puisqu’on télécharge aussi une version bas-rhinoise et haut-rhinoise. Votre attestation en Alsace ! L’attestation de déplacement dérogatoire en usage depuis le 29 octobre 2020 – date du deuxième confinement national. Elle a été traduite en alsacien (en variante bas-rhinoise) par […]
ArtZenCo – artisan alsacien bio & sans gluten
Chez ArtZenCo, votre artisan alsacien bio & sans gluten, ils confectionnent manuellement des produits bio et sans gluten dans la tradition alsacienne : une grande variété de bredeles de Noël et biscuits sucrés ; mais aussi des biscuits salés pour l’apéro ; des produits frais (pâtes et knepfle, rapé végétal, fonds de tarte) ; ainsi […]
Cadeaux d’entreprises en Alsace, des masques pour Noël
Vous avez suivi l’opération des masques qui nous font du bien, vous découvrez nos masques de Noël. Made in Alsace vous propose des cadeaux d’entreprises original pour finir l’année ! Made in Alsace vous permet de marquer les esprits en pensant à notre région : L’Alsace. L’humour d’Alsace, la bonne humeur masquée Pour l’équipe Made in Alsace, […]
Salade de choucroute d’Alsace IGP carpaccio de noix de St Jacques au cumbava
Patrick Fritz du Restaurant L’Ami Fritz à Ottrott, Alsace Qualité et l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace nous font découvrir une belle recette, construite autour de la Choucroute d’Alsace IGP Ingrédients 1 pincée(s) de sel de Guérande 3 Cl de vinaigre de Melfor 10 Cl d’huile d’olive 1 cumbava 1 pincée(s) de sel de mer 1 oignon blanc 300 grammes de Choucroute d’Alsace IGP 50 grammes de […]
Avec Achat local, Made in Alsace soutient la proximité et l’artisanat
Achat Local ! Tout est dit ou presque. Made in Alsace © la marque alsacienne et son équipe se sont engagées dès les premiers instants de la pandémie. Face à ce second confinement qui sabote la fin d’année et les fêtes de Noël, Made in Alsace a décidé de mettre gracieusement ses outils et ses compétences […]
