La recette du Bagel du Moulin des Moines
Le Moulin des Moines, pionnier de l’agriculture biologique en Alsace depuis 1970, vous invite à revisiter une tradition gourmande…
La recette du Bretzel « Made in Alsace »
Le bretzel alsacien, c’est bien plus qu’un simple pain en forme de nœud. C’est le compagnon du café du…
Mojito chaud aux framboises : la recette d’Hiver et de Noël
Boisson d’été, le mojito mérite de trouver sa place en hiver ou sur les marchés de Noël d’Alsace. Festif…
La recette des Mannele ou Manala du Moulins des moines
Il y a des recettes que l’on ne donne jamais, mais le Moulin des Moines sait qu’il faut donner…
Wurstsalat, la recette de la salade de cervelas d’Alsace
Wurstsalat pour les uns, salade de saucisse ou de cervelas pour les autres, Elsässer Wurstsalat, la Wurstsalat fait parler…
Recette de Clafoutis aux Cerises bio, façon Moulin des Moines
Le Moulin des Moines à Krautwiller, ce n’est pas que le pionnier de la bio en Alsace, c’est aussi…
La recette facile de sirop de fraise maison des Confitures du Climont
Découvrez comment préparer un sirop de fraise maison qui apportera une touche sucrée et fruitée à vos cocktails, desserts…
Rognons de veau à la moutarde à l’alsacienne et leurs spaetzele
Pour Made in Alsace, les rognons de veau à la moutarde à l’alsacienne et leurs spaetzele relient à nos…
Gesundheitskuchen, la recette du gâteau de santé alsacien
On vous parlerait bien du Gesundheitskuchen, ce classique de la pâtisserie alsacienne. Cette recette des mamans et mamema d’Alsace…
Recette de Pâques ! L’épaule d’agneau boulangère garnie de ses pommes de terre
Il y a des recettes qui relient avec les traditions de Pâques en Alsace. Jacqueline Riedinger-Balzer partage avec Made…
