Catégories pour Restaurants

Le Gault-Millau Tour vient récompenser les chefs les plus talentueux de leur région. On évoquera naturellement Yannick Germain, le grand de demain, mais aussi d’autres talents.  Gault-Millau braque ici ses projecteurs sur leurs établissements en valorisant leur cuisine autour de  (Gault-Millau d’Or, Grands de Demain, Jeunes Talents, Espoirs, Innovation, Chef Pâtissier, POP), le service (Sommelier et… Voir l’article

Escale à Munster et découverte du nouveau restaurant de l’Hôtel Spa « La Verte Vallée » : Les Grands Arbres. Escale gourmande et gastronome en perspective. Lorsque l’on connaît l’engagement et la passion de Florence et Phillipe Wolff pour leur vallée et leur établissement, l’ouverture d’un nouveau restaurant est forcément un moment fort, à ne pas louper. Les-voilà… Voir l’article

Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien Doriath. Elle se prolonge aujourd’hui par l’engagement de Mickael Doriath dans cette « Maison de Foie Gras ». Une filière d’élevage 100… Voir l’article

30 ans ! 30 années, à vous gâter ! A nous permettre de vous faire découvrir de belles adresses au meilleur prix… C’est le défi relevé par le Passeport Gourmand à Strasbourg, dans le Bas-Rhin. Un anniversaire qui se fêtera comme il se doit, le 8 décembre sur son site internet. En attendant, comment ne pas vous… Voir l’article

Colmar, la belle capitale des vins d’Alsace fait parler d’elle pour Noël. Made in Alsace rajoute à cette renommée une adresse incontournable : la Wistub Brenner. Si comme nous vous aimez les adresses authentiques, vous rentrerez à Colmar par ce côté-ci de la ville. Malins, vous aurez pris soin de réserver (03 89 41 42 33)… Voir l’article

En voilà une belle idée : une invitation pour deux personnes avec le Passeport Gourmand ! C’est ce que vous propose le Passeport Gourmand Bas-Rhin. Le principe est simple : vous parrainez un parent ou un ami durant cette période et vous participerez automatiquement à un tirage au sort qui vous permettra peut-être de gagner une invitation pour… Voir l’article

La brasserie Le Tigre a rouvert ses portes à Strasbourg. D’ores et déjà, la nouvelle brasserie qui va faire rugir Strasbourg est prête. Made in Alsace l’a testé en exclusivité ! Ici, Geoffroy Lebold et ses équipes promettent un lieu « multi-expérientiel ». Ici, Jérôme Lauth et Victor Blecher, Maîtres Brasseurs Kronenbourg au Tigre élaborent sur place des… Voir l’article

S’il est un lieu où il vous faudra être durant la Fête de la Gastronomie – Goût de France 2018, c’est bien dans la Vallée de Kaysersberg. Bloquez les 21, 22, et 23 septembre et mettez le cap sur KB et ses environs. Des étoilés Michelin, des Chefs, des artisans, des talents d’Alsace Pour cette… Voir l’article

Binz’tronome ! Vous l’aurez compris, c’est la rencontre subtile entre Julien Binz et la gastronomie. Un menu inspiré de la formule Jeunes de Etoiles d’Alsace, une escale accessible à tous, toute l’année (sauf décembre), sans distinction d’âge ! Un raison de plus pour découvrir, redécouvrir la cuisine d’un des chefs les plus talentueux d’Alsace. Au tarif de… Voir l’article

On vous résume le Passeport Gourmand avec son principal atout : vous offrir jusqu’à 50 % de votre addition sur votre première visite dans près de 130 restaurants. 50 % hors boissons voilà de quoi motiver les aventures gourmandes et les coups de fourchette curieux. Vous l’aurez compris, c’est muni de votre Passeport Gourmand que vous réserverez… Voir l’article