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Petit Pâté Lorrain : une recette vue d’Alsace
On se laisse aller au « Pâté Lorrain », parce que c’est bon d’abord… Là, on vous propose de faire 4…
Guerre de 1870 en Alsace, Wissembourg, Woerth – Froeschwiller, Reichshoffen
Un mois d’août s’achève, un autre a marqué l’Alsace, il y a 150 ans. Nous sommes alors en 1870,…
La Colmar Box, des signatures d’Alsace pour faire plaisir
La Colmar Box, des signatures, des cadeaux d’Alsace pour faire plaisir, pour se faire plaisir ou gâter ceux que…
Amer Tonic… Frais et shaké !
On redécouvre et réinvente , chez Made in Alsace, une série de cocktails à tenter chez soi, tout au…
Hup hup hup, Alsatrucs
Oui, certes, lorsque vous avez lu Hup hup hup… si vous étiez jeunes dans les années soixante-dix à quatre-vingt,…
La plaque Qualité Tourisme pour la Montagne des Singes
La marque Qualité Tourisme™ n’est pas une petite récompense. Aussi la remise officielle de la plaque par Vincent Debes,…
Foire Européenne de Strasbourg : plus proche, plus foire, plus Alsace !
« Il n’y a pas de rentrée en Alsace sans Foire Européenne ». Au-delà des faits, cette réalité-là est ressentie par…
Le Fleur de Bière Tonic… un gin tonic « Made in Alsace » !
Avec le « Flair » du barman, il convient parfois de réinventer certaines recettes et là aussi, d’opter pour le « localisme »….
Fleischschnacka et Salade, façon S’Kastele
Fleischschnacka, le nom relie à une recette alsacienne que Made in Alsace vous a déjà donné. Ces « fleischschnacka » se…
Le Hohneck, rencontre au sommet entre l’Alsace et la Lorraine
Dans les lieux de randonnée à découvrir proposée dans l’application Made in Alsace, nous revenons sur le Hohneck. Nous…
Loto du patrimoine : soutien à l’Écomusée d’Alsace et au « Séchoir à Tabac de Lipsheim »
On est un peu joueur à Made in Alsace. Joueur mais responsable. Aussi avions-nous accueilli avec fierté et intérêt…
Houblon d’Alsace, quand vient la saison et la récolte
Vous le connaissez, parfois sans le connaître. Lui, c’est le « Houblon d’Alsace », souvent d’ailleurs un houblon « made in alsace »….
Histoire de la Charcuterie d’Alsace, un lien gourmand à l’artisanat
La charcuterie d’Alsace, le savoir-faire des maîtres charcutiers alsaciens… Voilà naturellement une entrée en matière pour nous relier à…
L’Amer-bière … recette et histoire d’un « alcool » alsacien d’adoption
Made in Alsace a souvent parlé de « l’amer », sous-entendu l’amer bière tant il est omniprésent dans les apéritifs alsaciens,…
Parc du Petit Prince : Dis, dessine -moi un parc d’attractions !
La tête dans les étoiles, vous repensez au Petit Prince, le roman de Saint-Exupéry… La tête dans les étoiles, vous…
Un été en chocolat et plus chez Daniel Stoffel
D’Haguenau à Ribeauvillé, l’été s’annonce chocolaté en Alsace … Tout en respectant les gestes qui vont bien, Daniel Stoffel…
