Made In Alsace

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Recette JOUES DE PORC du Tire Bouchon

Joues de Porc… La recette proposée est « une tuerie » comme on dit aujourd’hui. Elle se veut aussi un hommage…

L’alsatique à réserver : Les Alsaventures de Brad Wurscht

Les Als’aventures de Brad Wurscht – livre, bd et alsatiques, Editions Petites Vagues …

Labonal : des chaussettes “Made in Dambach”

Dambach-la-Ville… Là, naturellement, vouspensez vignes et vins. Et si la charmante bourgade cachait autre chose ? Pas d’archiduchesse, non,…

En ces temps de vendanges, riez sans modération, buvez avec.

  L'humour, contrairement à l'alcool, se consomme sans modération AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS…

Recette d’Alsace: Tarte au fromage blanc (kaeskueche)

J’ai longtemps cru qu’il était difficile de réaliser ce grand classique de la cuisine alsacienne. Les difficultés mentionnées étaient…

Verte Vallée, les saveurs de notre région, à Munster

Florence et Philippe Wolff savent rester discrets. Pourtant, à la tête dela « Verte Vallée », ils ont su…

Les Alsaventures de Brad Wurscht : le livre à (s’) offrir

Chers amis et lecteurs, Cette note prend toute son importance. Je vous avais promis du neuf, du piquant, de…

Rentrée de la Maison de l’Alsace pour les Parisiens “Made in Alsace”

Les Dernières Nouvelles d’Alsace nous informe de la rentrée de la Maison de l’Alsace à Paris. La Maison des…

BiObernai’11, la sortie bio à Obernai

La 8e édition du Salon de l’Agriculture biologique alsacienne débute le vendredi 9 septembre prochain. Cette nouvelle édition de BiObernai…

Recette d’Alsace: escargots à l’ail des ours et aux noisettes

Je vous avais déjà parlé de l’ail des ours l’année dernière (salade de poulet aux pois gourmands). C’est la…

Jetzt Geht’s Los

La rentrée de Brad Wurscht Retrouvez moi tous les lundis pour une illustration, les mardis pour mon humeur, les…

2ème édition de la Fête de la bière à Saverne

Fortes de leur succès de l’édition précédente la Brasserie Licorne et la ville de Saverne, organisent la seconde édition…

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