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1741, une nouvelle étoile Michelin à Strasbourg
Made in Alsace a suivi la genèse du 1741. L’écrin gastronomique voit aujourd’hui l’engagement de ses créateurs récompensé par…
Soutenons le Parc de Wesserling : un clic pour l’écomusée textile
Made in Alsace aime le Parc de Wesserling. Nous vous en avons souvent parlé pour vanter la Festival des…
Confitures du Climont : Carnaval, chandeleur et saveurs
Le meilleur de la confiture en Alsace se découvre du côté des confitures du Climont. Made in Alsace suit…
Recette d’Alsace : Tarte Linz
Un classique dans les recettes d’Alsace : la Tarte LINZ. Merci à Julie pour la photo et à Françoise…
L’Association Française des Maîtres Restaurateurs persiste et signe : OUI au FAIT MAISON
Il faut savoir ce que l’on veut !!! L’Association Française des Maîtres Restaurateurs persiste et signe : OUI au…
Recette de Noël – La bûche « Clémentine Angélique»
Voici une recette proposée par Monique LEIBEL, notre plus ancienne employée, qui travaille aux Confitures du Climont depuis presque…
8 décembre 2013 : les 25 ans du Passeport Gourmand – Top
C’est le 8 décembre précisément que le Passeport Gourmand fêtera officiellement ses 25 ans ! A cette occasion, une…
Winstub de l’année selon le Guide Pudlowski, le Wistub Brenner fête Noël à Colmar
Nommé Winstub de l’année du Guide Pudlowski 2014, le Wistub Brenner voit son travail récompensé. Made in Alsace est…
14 – 18 la grande collecte de documents de particuliers
“La Grande Collecte ” est organisée par la Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg (BNU) avec le concours des Archives…
Les Etoffes au Pavillon – Matières et artisans s’exposent
Les Etoffes au Pavillon, c’est le nom de l’exposition qui se déroulaient encore aujourd’hui au Pavillon Joséphine à Strasbourg….
Rencontre avec des artisans d’exception
La Chambre de Métiers d’Alsace organise une première régionale se déroulant simultanément les samedi 19 et dimanche 20 octobre…
Les journées du Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Des journées uniques pour refaire votre cave au juste prix, voilà ce que vous propose le Domaine Viticole de…
Sauvegarde de la maison alsacienne : un clin d’oeil pour une belle association
“L’ASMA, association pour la sauvegarde de la maison alsacienne, organise son stammtisch le mardi 1er octobre à 18 h 30 au restaurant « Cerf d’Or…
Recette d’Alsace : MOUSSE AU KIRSCH
Merci à la famille ZINCK du Cheval Blanc à Niedersteinbach pour cette recette d’Alsace MOUSSE AU KIRSCH 4 jaunes…
Restaurant des Têtes, pensées gourmandes à Colmar
« La Tête ! Quoi de plus noble… La pensée, les sens, le goût. Dans une atmosphère incomparable, l’authenticité, le talent…
Tendance Winstub, sous le charme du Meiselocker
Le Meiselocker est une figure strasbourgeoise. C’est historiquement cette statue de la place Saint-Étienne à Strasbourg, celle d’un charmeur de mésanges….
