Archives de tags : confitures du climont

En Alsace, la confiture a une adresse : La Salcée, 67420 Ranrupt ! La confiture pour ne pas dire, les confitures… Les Confitures du Climont, naturellement. Ici, on découvre des recettes inédites, un écrin, une histoire, un muséobus. Pour un peu, l’endroit se visiterait avec les doigts. En attendant, on découvre les recettes et facettes de la… Voir l’article

Quel est le comble de la malchance des amateurs de confitures ? Manquer de pots ! Pour Pâques, les Confitures du Climont feront tout pour que cela ne vous arrive pas. Ils le font même toute l’année, mais avec le printemps, le réveil de la nature accompagne celui des saveurs et des envies. Du côté de La… Voir l’article

Dans la vallée de la Bruche, la deuxième génération des Confitures du Climont perpétue la tradition des confitures cuites dans le chaudron de cuivre, rassemblant du fruit et du sucre uniquement (sans gélifiant ni conservateur). Une quarantaine de variétés aux saveurs locales sont mijotées : églantine, griotte, mirabelle à la cannelle, pomme sauvage, myrtille, sans… Voir l’article

Au cœur de nos rencontres de personnalités qui font et aime l’Alsace, Perrine Hilberer. Avec son mari, elle incarne « Les Confitures du Climont ». Sur les traces de Fabrice Krencker, son père, on la retrouve là-haut « sur la montagne » ou plutôt au pied du Climont. On parle confitures, confiture et Alsace. Allez à sa, à leur… Voir l’article

Noël approche ! Et si vous offriez des confitures ? Des confitures d’Alsace mais par n’importe lesquelles ! Des Confitures du Climont naturellement. Après tout, l’heure n’est-elle pas aux cadeaux qui durent, aux cadeaux qui font que l’on pense à vous. Imaginez un instant les heureux élus, penser à vous chaque matin après Noël. Un calendrier de l’Avent… Voir l’article

La petite histoire rejoint parfois la grande… Jamais, cependant, vous n’avez dû entendre parler du rôle de la confiture dans la 1ère guerre mondiale ! Jamais, jusqu’à ce que les Confitures du Climont ne vous ouvrent les portes du temps… « La Confiture pendant la 1ère guerre mondiale ». Tel est le nom de l’exposition… Voir l’article

Les fêtes approchent … Vous commencez à penser cadeaux et présents. Comment ne pas évoquer avec vous les Confitures du Climont ! Un calendrier de l’Avent D’abord sans aucune hésitation pour vous parler du calendrier de l’Avent le plus gourmand. Celui de la maison. Disposez, chaque matin, d’une nouvelle confiture, savourez des bons produits, ne voilà-t-il… Voir l’article

Fermez les yeux. Pensez Alsace, pensez Climont, pensez Confitures du Climont… Les premières images apparaissent … Vous êtes là, serein … L’odeur du café embaume, deux belles baguettes fraîches décorent la table. Quelques confitures aussi… Mais pas n’importe lesquelles. C’est le moment de la première cuillère. Nous voilà en automne. Du côté du Climont, on… Voir l’article

Vous aimez les bonnes confitures ? Vous aimez les bonnes confitures faîtes en Alsace, avec des fruits, du sucre, de l’amour ? Made in Alsace a la bonne adresse. Rendez-vous chez « Les Confitures du Climont ». Dernières nouvelles de la gourmandise !

Vous aimez les confitures de saison ? Vous allez adorer découvrir le Confit de fleurs de pissenlit au jus d’orange et au jus de citron imaginés par Les Confitures du Climont. Derrière l’idée Fabrice Krencker, le 1er alsacien sacré Meilleur Confiturier de France. Un détour à la Salcée s’impose. La création date de 30 ans et comme… Voir l’article