Made In Alsace

29 juillet 2023

Eté confitures, été sirops chez les Confitures du Climont

Made in Alsace vous parle souvent de la patrie des confitures. C’est à La Salcée que l’on trouve les bonnes et belles Confitures du Climont. Cela dit, on pourrait vous parler des sirops aussi. Et qui dit été, dit eaux et qui dit eaux dit sirops !

La Fontaine à Sirops des Confitures du Climont fait la joie des randonneurs et des visiteurs… A découvrir !

Au pays des confitures, le sirop est prince

Le principe ici, est simple : Les sirops sont fabriqués par Les Confitures du Climont, avec des ingrédients simples et végétaux : des jus de fruits et du sucre. Sans colorant, acidifiant ni conservateur.

Tout est dit, sauf le nom des fruits qui servent à cela. Citons la fraise, la griotte, la myrtille, le mélange rhubarbe-fraise et le sirop de quetsche à la cannelle. Là, on a celui qui peut se diluer dans de l’eau, plate ou gazeuse. Celui qui s’utilise avec de la limonade, du lait, du vin (blanc ou rouge) ou du crémant.

Et là, on se souvient que les sirops accompagnent nos souvenirs, nos histoires aussi … On se souvient des sirops d’Antan, ceux servis par nos parents aux enfants que nous étions. La saveur, la qualité des sirops des Confitures du Climont permettent de transmettre les belles habitudes et de remplacer bien des sodas par des fruits, bien de chez nous.

Sachez que certains se testent à la Fontaine à Sirops, devant les ateliers de la confiturerie.

L’été animé des Confitures du Climont

Et là, vous franchissez la porte des ateliers. On vous recommande de le faire en matinée ! D’abord pour découvrir les productions en cours, ensuite pour découvrir les secrets des confitures et de leurs recettes.

La visite commentée, la découverte du muséobus vous ouvriront l’appétit. Celui de la dégustation et de l’achat de quelques pots.

D’ailleurs, vous êtes « fruits » ou créations insolites ? Là, on pense à la confiture Mojito … Eh oui, assez pour commencer la journée avec le Mojito sur tartine et là finir, sur une terrasse, avec l’autre…

Les Confitures du Climont vous attendent cette été … Elles vous dévoileront une partie de leurs secrets, l’autre partie est dans un livre rare, ludique et gourmand. De quoi prolonger, en cuisine, vos souvenirs d’été !

INFOS PRATIQUES

Les Confitures du Climont Sarl
14 route du Climont
La Salcée
67420 RANRUPT

Attention : vous arrivez à La Salcée grâce à Made in Alsace ! Demandez s’il y a de la crufiture et faîtes “la” découverte gourmande.

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

Découvrez aussi

Haut la main ! La Frémaa expose à Obernai !

Un peu d’avance dans vos agendas pour ne pas louper [Haut la main !]. Haut la main ! c’est…

La saucisse de bière d’Alsace, la fameuse Bierwurscht

Made in Alsace aime à vous parler de la charcuterie d’Alsace… Parmi d’autres, la saucisse de bière tient la…

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

Chateau lichtenberg

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

Volerie des Aigles Pâques 2024

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal