Vous aimez les Confitures du Climont ? Au cœur du Marché de Noël de Strasbourg, vous irez les retrouver dans le square Louise Weiss. Là, le village des irréductibles petits producteurs d’Alsace vous attend. Mais, la plus sympathique des « Maisons de Confiture » ne s’arrête pas là.
Le plus gourmand des calendriers de l’Avent
En effet, vous commencerez par faire vôtre le calendrier de l’Avent confectionné par la bande des lutins de La Salcée. « Là-haut, sur la montagne », ils ont imaginé 24 matinées d’exception.
Du bon pain, un nouveau parfum et vous voilà de vous laisser surprendre par une confiture d’exception et un calendrier qui vous réserve quand même 1,2kg de confitures et gelées.
Des confitures saveur Noël
Experts ou nouveaux venus, vous ne passerez pas à côté des saveurs de saison. Eh oui, il y a un autre calendrier pour les confitures et leurs parfums.
Comment passer à côté, par exemple, de cette recette de confiture de Noël qui marie, pour le meilleur, clémentine, sapin sous forme de liqueur de sapin de la distillerie voisine Nusbaumer, et anges par l’ajout d’angélique confite ?
Comment ne pas succomber à la nouveauté de l’année, la confiture Pommes – Pains d’Epices ? Cardamone, coriandre, cannelle, muscade, badiane, anis vert, gingembre, macis, girofle et vanille, saupoudrés sur une confiture de pomme, attirent déjà les plus gourmands.
Noël se passe aussi à la maison
Et si les Confitures du Climont ne viennent pas à vous, c’est à vous de vous évader des cœurs de villes pour retrouver l’air pur de la nature et le doux parfum des confitures.
Là, vous mettez le cap sur La Salcée et découvrez l’ensemble des secrets de la maison… Des pots à offrir, un livre à découvrir, des saveurs pour faire plaisir et bien commencer l’année…
Vous cherchez aussi comment marier confitures et foie-gras, mets et gelées ? Plus que jamais, Les Confitures du Climont sauront vous enchanter …
Et nous revoilà, à Strasbourg, autour du chalet, d’autres petits producteurs se transforment en d’autres tentations.
