Archives de tags : confitures du climont

Découvrir les Confitures du Climont

Les meilleures confitures d’Alsace se découvrent à La Salcée … C’est notre droit, à Made in Alsace, de prendre parti. Pour vous faire votre idée, vous prendrez, comme nous, le chemin des écoliers pour découvrir, en leurs montagnes, les Confitures du Climont. Vous voilà à Ranrupt, (au lieu-dit « La Salcée ») face au Climont justement. Là,… Voir l’article

Les Confitures du Climont inventent la Crufiture !

Création gourmande et alsacienne, la Crufiture est née… sous le soleil d’Alsace. Son inventeur, Fabrice Krencker n’a rien laissé au hasard. Celui qui fut nommé “Meilleur Confiturier de France”  en 2010 révolutionne son art. Made in Alsace a voulu en savoir plus. Dans son “laboratoire” de fabrication installé à l’extérieur et à l’abri des insectes,… Voir l’article

La recette des macarons à la confiture Bikini

Made in Alsace vous a déjà souligné la « sortie » de la nouvelle confiture Bikini des Confitures du Climont. Savoureuse à souhait, elle est propice l’imagination. Oui, aujourd’hui on mange le haut, demain le bas… Entre autres… Mais l’équipe des Confitures du Climont vous propose aujourd’hui une déclinaison à la mode : une recette de macarons. Cocktail… Voir l’article

Dévorée à la petite cuillère, Bikini, la confiture d’été 2014 des Confitures du Climont se dévoile

Dévorée à la petite cuillère, Bikini, la confiture d’été 2014 des Confitures du Climont se dévoile On la dévore avec les yeux, on a envie de laisser ses doigts la parcourir avant de les porter à sa bouche avant de les lécher aussi. On est conquis, charmé, séduit… On craque, on explose …  Bikini est… Voir l’article

Confiture de Pâques, Confitures du Climont bien sûr

Peut-on imaginer Pâques sans penser à l’Alsace ? Naturellement non, car ici, c’est le c’est le lièvre de Pâques qui pond les œufs en chocolat et qui apporte les friandises aux enfants ! Pas de cloche, pas de poule … Le lièvre de Pâques, on vous dit ! Gourmand, il pourrait même en profiter pour vous livrer… Voir l’article

Confitures du Climont : Carnaval, chandeleur et saveurs

Le meilleur de la confiture en Alsace se découvre du côté des confitures du Climont. Made in Alsace suit naturellement les aventures sucrées et savoureuses de cette belle adresse. Alors que l’année commence, une rencontre s’imposait. On vous quitte au Marché des Irréductibles Petits Producteurs. Alors comment se sont passé les fêtes du côté des… Voir l’article

Confitures du Climont : Fabrice Krencker revisite Nostradamus

« Meilleur Confiturier de France » en 2010, Fabrice Krencker aime à perfectionner son art. Aujourd’hui, l’ancien enseignant qu’il est aime à perfectionner sa connaissance, à revisiter l’histoire et à innover. Son imagination le pousse donc de vergers en vergers, mais aussi dans les livres. Là, il nous invite à rencontre « Michel de Nostre Dame », plus connu… Voir l’article

Confitures du Climont, confitures d’été, confitures d’Alsace

Avez-vous déjà visité un atelier de fabrication de confitures ? Non ? Dans ce cas précis, la découverte des Confitures du Climont s’impose. D’abord pour le cadre, La Salcée à Ranrupt, ensuite pour le savoir-faire, celui de Fabrice Krencker. Passionné, celui qui est l’un des Meilleurs Confituriers de France, un titre rare équivalent à celui… Voir l’article