La grande guerre, entre confiture et marmelade
La petite histoire rejoint parfois la grande… Jamais, cependant, vous n’avez dû entendre parler du rôle de la confiture dans la 1ère guerre mondiale ! Jamais, jusqu’à ce que les Confitures du Climont ne vous ouvrent les portes du temps… « La Confiture pendant la 1ère guerre mondiale ». Tel est le nom de l’exposition […]
Pour Noël : Offrez des Confitures du Climont !
Les fêtes approchent … Vous commencez à penser cadeaux et présents. Comment ne pas évoquer avec vous les Confitures du Climont ! Un calendrier de l’Avent D’abord sans aucune hésitation pour vous parler du calendrier de l’Avent le plus gourmand. Celui de la maison. Disposez, chaque matin, d’une nouvelle confiture, savourez des bons produits, ne voilà-t-il […]
Des saveurs d’automne signées Confitures du Climont
Fermez les yeux. Pensez Alsace, pensez Climont, pensez Confitures du Climont… Les premières images apparaissent … Vous êtes là, serein … L’odeur du café embaume, deux belles baguettes fraîches décorent la table. Quelques confitures aussi… Mais pas n’importe lesquelles. C’est le moment de la première cuillère. Nous voilà en automne. Du côté du Climont, on […]
Confitures du Climont : l’adresse gourmande de votre été en Alsace
Vous aimez les bonnes confitures ? Vous aimez les bonnes confitures faîtes en Alsace, avec des fruits, du sucre, de l’amour ? Made in Alsace a la bonne adresse. Rendez-vous chez « Les Confitures du Climont ». Dernières nouvelles de la gourmandise !
Confit de fleurs de pissenlit au jus d’orange et au jus de citron, une création signée Confitures du Climont
Vous aimez les confitures de saison ? Vous allez adorer découvrir le Confit de fleurs de pissenlit au jus d’orange et au jus de citron imaginés par Les Confitures du Climont. Derrière l’idée Fabrice Krencker, le 1er alsacien sacré Meilleur Confiturier de France. Un détour à la Salcée s’impose. La création date de 30 ans et comme […]
Découvrir les Confitures du Climont
Les meilleures confitures d’Alsace se découvrent à La Salcée … C’est notre droit, à Made in Alsace, de prendre parti. Pour vous faire votre idée, vous prendrez, comme nous, le chemin des écoliers pour découvrir, en leurs montagnes, les Confitures du Climont. Vous voilà à Ranrupt, (au lieu-dit « La Salcée ») face au Climont justement. Là, […]
Les Confitures du Climont inventent la Crufiture !
Création gourmande et alsacienne, la Crufiture est née… sous le soleil d’Alsace. Son inventeur, Fabrice Krencker n’a rien laissé au hasard. Celui qui fut nommé “Meilleur Confiturier de France” en 2010 révolutionne son art. Made in Alsace a voulu en savoir plus. Dans son “laboratoire” de fabrication installé à l’extérieur et à l’abri des insectes, […]
La recette des macarons à la confiture Bikini
Made in Alsace vous a déjà souligné la « sortie » de la nouvelle confiture Bikini des Confitures du Climont. Savoureuse à souhait, elle est propice l’imagination. Oui, aujourd’hui on mange le haut, demain le bas… Entre autres… Mais l’équipe des Confitures du Climont vous propose aujourd’hui une déclinaison à la mode : une recette de macarons. Cocktail […]
Dévorée à la petite cuillère, Bikini, la confiture d’été 2014 des Confitures du Climont se dévoile
Dévorée à la petite cuillère, Bikini, la confiture d’été 2014 des Confitures du Climont se dévoile On la dévore avec les yeux, on a envie de laisser ses doigts la parcourir avant de les porter à sa bouche avant de les lécher aussi. On est conquis, charmé, séduit… On craque, on explose … Bikini est […]
Confiture de Pâques, Confitures du Climont bien sûr
Peut-on imaginer Pâques sans penser à l’Alsace ? Naturellement non, car ici, c’est le c’est le lièvre de Pâques qui pond les œufs en chocolat et qui apporte les friandises aux enfants ! Pas de cloche, pas de poule … Le lièvre de Pâques, on vous dit ! Gourmand, il pourrait même en profiter pour vous livrer […]
Confitures du Climont : Carnaval, chandeleur et saveurs
Le meilleur de la confiture en Alsace se découvre du côté des confitures du Climont. Made in Alsace suit naturellement les aventures sucrées et savoureuses de cette belle adresse. Alors que l’année commence, une rencontre s’imposait. On vous quitte au Marché des Irréductibles Petits Producteurs. Alors comment se sont passé les fêtes du côté des […]
Confitures du Climont : Fabrice Krencker revisite Nostradamus
« Meilleur Confiturier de France » en 2010, Fabrice Krencker aime à perfectionner son art. Aujourd’hui, l’ancien enseignant qu’il est aime à perfectionner sa connaissance, à revisiter l’histoire et à innover. Son imagination le pousse donc de vergers en vergers, mais aussi dans les livres. Là, il nous invite à rencontre « Michel de Nostre Dame », plus connu […]
Confitures du Climont, confitures d’été, confitures d’Alsace
Avez-vous déjà visité un atelier de fabrication de confitures ? Non ? Dans ce cas précis, la découverte des Confitures du Climont s’impose. D’abord pour le cadre, La Salcée à Ranrupt, ensuite pour le savoir-faire, celui de Fabrice Krencker. Passionné, celui qui est l’un des Meilleurs Confituriers de France, un titre rare équivalent à celui […]
