Chaud, chaud, la Saint-Valentin sera chocolat !
Chaud, chaud, la Saint-Valentin sera chocolat ! Envie de douceur, de croquer, de craquer, de fondre, à Haguenau et Ribeauvillé, Daniel Stoffel pour propose une Saint-Valentin chaud, chaud, chocolat ! La journée des amoureux, s’imagine active dans les chocolateries de la marque. Vendredi 14 & Samedi 15 Février 2020 sont deux journées à noter sur vos agendas. […]
Mode et Tissus 2019, la mode au cœur de l’Alsace
Mode et Tissus 2019, faut-il vous en dire plus ? Tout est dans le titre. Le salon, référence s’il en est, vous donne rendez-vous à Sainte-Marie-aux-Mines du 14 au 17 mars.
Ski : L’alsacien Théo Sillon double champion du monde junior de télémark
Un Alsacien double champion du monde junior de télémark ! Bravo à Théo Sillon ! Là, on vous entend vous demande, c’est quoi le télémark ? Retour sur un moment fort et une discipline peu connue. C’est donc du 14 au 18 février à Krvavek en Slovénie, que se sont déroulés les championnats du Monde […]
Salade de Pissenlits aux lardons : la recette Made in Alsace
Pissenlits ! Le mot a dût vous faire rire enfants. La “Salade de Pissenlits aux lardons” a, elle, ses amateurs. Autant vous en proposer une recette « Made In Alsace ». Bref, faites par nous dans notre cuisine. On prête aux Pissenlits bien des vertus… Ils préviendraient les problèmes rénaux et troubles biliaires, permettraient de « contrôler » l’excès de […]
Histoire de Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ?
Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ? Avec un B comme Bretzel ! Dans le dictionnaire amoureux et symbolique de l’Alsace, le Bretzel a sa place de choix ! On commencera par la recette puis par l’orthographe. Chez Made in Alsace, on dit « le bretzel » ! « E Bretschdel » dit-on en Alsacien ! On rajoute des « a » dans le Haut-Rhin. Maintenant plongeons […]
La cigogne : symbole de l’Alsace … Et plus
Incontournable des 5 C qui font l’Alsace, la cigogne est de retour… Les cigognes même. Certains d’entre vous nous dirons que certaines ne partent même plus. Mais quel est donc le rapport de la cigogne avec l’Alsace ? Made in Alsace a mené l’enquête. Notons d’abord que Ciconia ciconia, la nôtre, enfin la Cigogne Blanche est […]
Hell’sass : la collection de tee-shirt Made in Alsace qui déchire !
Cette nouvelle collection vient compléter l’esprit « Made in Alsace » et elle se découvre Uniquement en ligne sur La boutique Made in Alsace, Leader depuis 10 ans des tee-shirts alsaciens sur Internet.
Galette des Rois : aux origines de l’Epiphanie en Alsace !
Elles sont belles, raffinées, savoureuses les galettes des rois. Comme une tradition, on les coupe, les partage, en Alsace comme ailleurs. Made in Alsace vous propose un retour sur cette tradition gourmande. On retient en général le sens premier et plus récent de l’Epiphanie… L’Épiphanie célèbre, dans le monde chrétien, l’apparition de Dieu aux rois […]
2019, l’Horoscope Made in Alsace
2019, l’Horoscope Made in Alsace vous attend ici ! Partage-le ! L’Horoskop Astrolochique n’est pas un horoscope comme les autres. D’abord il est made in Alsace. Cela veut dire en regardant les étoiles, le soir au Champ du Feu. 2019 peut commencer. Chémo (22/05 – 21/06) E gueti Rutsch ! Pour ce qui est de glisser, ça […]
Crémant, ces autres bulles qui font mousser l’Alsace
Lorsque l’on parle effervescence et vins, on pense souvent champagne…Indirectement, son histoire et celle du Crémant d’Alsace, sont liées. Tout commence le long de la route des vins d’Alsace et plus particulièrement aujourd’hui dans le vignoble de Marlenheim. Là, les cépages qui servent en général à la composition du crémant donnent le meilleur d’eux-mêmes. Pinot […]
Mettre de l’Alsace dans vos cartes de vœux 2019 !
On est comme cela chez Made in Alsace, on aime à voir de l’Alsace partout. Avec la nouvelle année 2019, arrivent les vœux téléphonés, smsés et les cartes de vœux ! Autant y rajouter une couche d’Alsace ! Commençons par les cartes de vœux ! Made in Alsace envoie la sienne en version « numérique ». Pensez à vous abonner […]
Foies Gras Lucien Doriath, d’Alsace, naturellement !
Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien Doriath. Elle se prolonge aujourd’hui par l’engagement de Mickael Doriath dans cette « Maison de Foie Gras ». Une filière d’élevage 100 […]
Noël gourmet, Nouvel an gourmand à la Verte Vallée
Noël rime avec bonnes nouvelles, cette année à la Verte Vallée. Des bonnes nouvelles pour nos hôtes, Philippe et Florence Wolff mais aussi pour le Chef, Thony Billon (dont Made in Alsace vous parle régulièrement). L’Exception Logis, le guide référence 2019 vient en effet de décerner à la Verte Vallée, le titre envié de « Table Distinguée ». […]
Recette de Noël en Alsace : Roses des sables
Made in Alsace vous propose une autre recette simple pour accompagner les bredele de Noël ou toute l’année. Les roses des sables sont des roches que l’on trouve dans les déserts, qui rappellent les pétales d’une rose. Une copie de cette beauté géologique peut-être réalisée avec du chocolat et des céréales, pour le plus grand plaisir […]
Recette d’Alsace : Pain d’épices
On aime le pain d’épices en Alsace, d’une on a de très bon spécialistes dans la région, mais aussi, des apiculteurs. Alors on vous propose de vous lancer dans la réalisation de votre propre pain d’épices ! C’est parti ! Recette sans beurre sans oeuf ! environ 4 à 5 kg de miel pas trop […]
