Le Passeport Gourmand – Un cadeau gourmet qui dure toute l’année
Offrir un cadeau qui dure une année entière! Voilà le pari relevé par le Passeport Gourmand. Unique en son genre, ce petit livre rouge et or permet, en effet, de profiter de réductions exceptionnelles dans des centaines d’adresses de restaurants et loisirs en Alsace. Remède anti-crise, il cultive naturellement votre gourmandise et votre curiosité gastronomique. […]
Hôtel-Restaurant-Spa – Verte Vallée : Noël en novembre !
Vous préférez éviter la cohue des magasins et prendre l’air, l’hôtel restaurant « La Verte Vallée » vous ouvre les portes de sa boite à cadeaux. Au programme : Escapade amoureuse, coffret cadeau et Day Spa. Autant de raison d’anticiper votre Noël en Alsace ! Florence et Philippe Wolff vous ont concocté une palette de petits plaisirs à « récolter » et commander […]
6 terrasses d’Alsace pour la rentrée et pour prolonger les vacances
L’Auberge Saint Martin : tartes flambées, noblesse oblige ! Les vues sont plurielles depuis la terrasse de l’Auberge Saint Martin. Il y a le château de Kintzheim, les fours et vos assiettes. Des seconds sortiront d’excellentes tartes flambées, une référence en la matière. Bravo au maître restaurateur des lieux ! Auberge Saint Martin 80 rue de la Liberté – 67600 Kintzheim […]
Strasbourg – Coin des Pucelles : un point sur le i de Winstub
Si le « i » de la belle enseigne fut décroché autrefois par le facétieux Jacques Martin, le Coin des Pucelles a su en mettre un autre sur le mot Winstub. Roland et Myriam perpétuent l’esprit de ses « pièces à vins » où l’on venait un temps simplement boire un canon et refaire le monde. Une « […]
Restaurant des Têtes, pensées gourmandes à Colmar
« La Tête ! Quoi de plus noble… La pensée, les sens, le goût. Dans une atmosphère incomparable, l’authenticité, le talent et la passion pour votre plus grand plaisir ». Les mots posés par Marc Rohfritsch vont à merveille avec son établissement. Escales gourmandes, la Maison des Têtes et son restaurant se laissent découvrir. C’est d’abord à vous de vous sentir observés, […]
Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Plaisirs terrestres et aquatiques
Et si on repartait, et si on se faisait un bon week-end à Munster… Naturellement, on pense à l’Alsace, à son fromage. Naturellement aussi, on pense aux vins d’Alsace. Mais la Vallée de Munster, vous la connaissez vraiment ? Elle est verte, elle est belle, elle est bien plus. En son coeur, un Hôtel-Restaurant- Spa constitue le point de départ d’un […]
Winstub et Terrasse Arnold : l’échappée belle
Lorsque l’on grimpe l’un des cols qui mènent à Itterswiller, on ne peut s’empêcher de penser aux échappées du Tour de France d’antan. Il arrivait parfois qu’un cycliste accumule tellement d’avance qu’il puisse s’arrêter pour se nourrir à la terrasse d’un restaurant. Celle de la Winstub Arnold apparaît alors comme une douce récompense. Au-delà d’un bar caché dans un immense tonneau, sa carte revisite […]
Restaurant, Cuisine & Boudoir : 1741, la gastronomie au pouvoir
1741 ! À l’origine une date, celle de la construction du Palais Rohan à Strasbourg, aujourd’hui une adresse, celle du restaurant de Cédric Moulot… Le 1741 fait honneur aux arts de la table et à ce patrimoine culturel français de l’Humanité qu’est la gastronomie. Conçue comme un écrin gourmet, l’adresse propose tables, salons et boudoirs déclinés sur plusieurs étages. La vue y est exceptionnelle […]
Passeport Gourmand – Visa Gourmet pour l’Alsace
« S’il a bien 25 ans, c’est à vous qu’il faudra toutes vos dents pour en profiter ». Mais de quoi parle donc Brad Wurscht, notre als’aventurier ? Du Passeport Gourmand, naturellement. Enfin naturli, comme on dit en Alsace. Comment cela vous ne connaissez pas ? Au départ, c’est tout simplement une idée géniale. Munis de votre Passeport Gourmand, vous réservez un des […]
Winstub Le Tire-Bouchon : un vent gourmand souffle sur Strasbourg
Autour de la cathédrale, dans ce quartier historique de Strasbourg, si les ruelles de la ville pouvaient parler, elles nous conteraient l’histoire de ces négociants en vins qui venaient ici en barques vendre leurs flacons. Aujourd’hui, les échoppes d’antan sont devenues Winstub et le Tire-Bouchon rassemble plus que jamais les bons vivants sur sa terrasse ou à l’intérieur. Il y a ceux qui […]
Restaurant l’Homme Sauvage, l’adresse gourmande de Strasbourg Neudorf
Qu’on se le dise, l’homme sauvage a changé et c’est en mieux. Aidé par Brigitte Weitzel, décoratrice d’intérieur, Éric Flores cultive le nouvel esprit des lieux. On est loin de l’auberge « Zum Wildmann » de 1895. Aujourd’hui, l’homme sauvage se civilise sans renoncer à son âme et Éric Flores est désormais auréolé du titre […]
Strasbourg, le caveau du Meiselocker
Organiser un repas d’amis, finir une assemblée d’association par une belle tablée dans un cadre à la fois convivial et privatif … A Strasbourg, on se pose souvent la question de l’endroit permettant de relever ce défi. Au cœur de Strasbourg, à quelques pas de la Place Saint-Etienne, le Meiselocker vient vous facilite la vie. […]
La Tarte Flambée : un restaurant alsacien à New York
Une première note “Made in Usa” pour commencer l’année avec un … spécialiste de la tarte flambée à NY… On avait échangé avec Mathias Peter au moment du passage de l’Ouragan Sandy à New York. Il était optimiste et évoquait une ville qui allait vitre reprendre son rythme de vie. On revient en lui redonnant […]
Réveillon et Nouvel An 2012/2013 : Relais de la Poste, naturellement !
Pas encore décidés ? Oui, comme chaque année, vous cherchez l’endroit, le lieu, l’esprit pour passer d’une année à l’autre à Strasbourg. L’exercice est complexe, sauf si vous aimez les bonnes et belles choses, les belles adresses aussi. Là, le Relais de la Poste vous propose, aux portes de Strasbourg, de franchir les portes du temps […]
SCOOP du jour : Le Magazine-Guide « Les Incontournables Made in Alsace » sera de retour en 2013 !
Après une pause d’une année, qui a néanmoins vu 3 magazines classiques publiés et des centaines de notes diffusées sur le web, le “concept – mix” entre un magazine, agréable à lire, rythmé par les aventures de Brad Wurscht et un guide, qui reprend les incontournables alsaciens en matière de tourisme, loisirs, restauration et hostellerie […]
