Pas encore décidés ? Oui, comme chaque année, vous cherchez l’endroit, le lieu, l’esprit pour passer d’une année à l’autre à Strasbourg.
L’exercice est complexe, sauf si vous aimez les bonnes et belles choses, les belles adresses aussi. Là, le Relais de la Poste vous propose, aux portes de Strasbourg, de franchir les portes du temps de la plus gourmandes et agréables des façons.
De bons mets, de bons vins et vos amis… Que demander de plus ?
Caroline van Maenen et son équipe mettent les petits plats dans les grands pour une soirée naturellement unique.
Vous en doutiez, mais non, le réveillon 2012-2013, il n’y en aura qu’un dans l’histoire.
Au menu du réveillon
Éveil du Palais
Voyage iodé autour de l’huître
Foie de canard Vendéen poêlé,
Pain de campagne grillé au beurre noisette, bouquetière de mâche
Noix de Saint Jacques snackée, purée de céleri et truffes Noires de Forcalquier au Vermouth
Turbot rôti et ses panais et potimarron, sauce Albertine
Velouté de Homard aux pommes vertes
Canette des Dombes laquée et fenouil épicée,
Croustillant au gingembre et coriandre, jus anisé
Brie de Meaux aux Truffes Noires de Forcalquier
Dessert de nos pâtissiers
Menu à 230 € par personnes boissons comprises
Se renseigner et réserver (de notre part) :
Au Relais de la Poste
21, rue du Général De Gaulle – 67610 La Wantzenau
Téléphone : 03 88 59 24 80 – www.relais-poste.com
PS : Le Relais de la Poste dispose de chambre puisqu’il s’agit aussi d’un hôtel romantique à souhait.
