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Le K, un « munster » affiné au whisky

L’Alsace, l’autre région du fromage ? Assez pour que l’on vous parle du K, un fromage de type « Munster »,  né…

Brochettes de Pastèque, Munster Blanc et menthe fraîche

Une recette d’été, d’apéro… Voilà donc le principe même de la brochette de pastèque, munster blanc et menthe fraîche….

Maison du Fromage en Alsace : visite gourmande dans la Vallée de Munster

Maison du Fromage, avec un M, comme Munster. Vous tenez là le lieu à visiter cet été en Alsace….

Les Grands Arbres, le nouveau restaurant de La Verte Vallée

Escale à Munster et découverte du nouveau restaurant de l’Hôtel Spa « La Verte Vallée » : Les Grands Arbres. Escale gourmande…

Recette d’Alsace : La Tarte au Munster

La Tarte au Munster ! Quel délice que cette tarte salée, avec du munster fondant, accompagnée d’une belle salade…

Recette d’Alsace : baeckeoffe au munster

Le baeckeoffe est un des piliers de la cuisine alsacienne traditionnelle. La plupart du temps préparé aux 3 viandes,…

Saveurs d’Automne à la Verte Vallée, l’inspiration de Thony Billon

Dans l’écrin animé par Florence et Philippe Wolff, le Chef Thony Billon unit saveurs et saisons, rien que pour…

Novembre Gourmand à la Verte Vallée, l’invité est dans les cuisines

Géniale idée que celle de Thony Billon, le Chef de la Verte Vallée. Les 6, 13, 20 et 27…

Des offres d’été en Alsace : Juillet à la Verte Vallée

Hôtel Restaurant et Spa, la Verte Vallée, l’adresse de Florence et Philippe Wolff développe un art de l’accueil unique…

Munster, l’offre nouvelle année de la Verte Vallée

S’évader à quelques minutes de Colmar, une petite heure de Strasbourg ou Mulhouse. Prendre le temps de prendre du…

Hôtel Verte Vallée, des cadeaux en décembre et en Janvier aussi

Munster, sa verte vallée et son hôtel restaurant Verte Vallée ! Voilà, au final, une destination des plus sympathiques ……

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