L’histoire du foie gras d’Alsace – Il était “un foie”
On vient de loin jusqu’à la boutique de la rue de la Mésange pour gouter le “pâté de foie gras de Strasbourg”
Pains Westermann : au commencement était le pain !
Pains Westermann… Le nom est connu, on pense au Buerehisel et à Secrets de Table naturellement. Ce que l’on sait moins, c’est d’abord que l’on y fabriquait le pain servi à table et qu’il y avait dans la famille, un boulanger… Hommage aux métiers de bouche, renaissance d’une vocation ? Aujourd’hui en tout cas, Anne, Éric […]
Découvrir Strasbourg : les secrets du Carré d’or
Alsace 20 propose de rencontrer Jean François Kovar dont nous vous avons déjà parlé. Là, il évoque l'histoire du Carré d'Or à Strasbourg. Intervenant et Président de l'Université Populaire de la Krutenau, il n'a pas son pareil pour faire partager son amour de Strasbourg. Contactez-le de la part de Made in Alsace. AJOUTER L’ARTICLE […]
En Alsace, y’a pas que Sébastien, y’a la Rodikuh Loeb de Steve Maire
Brad adore Steve Maire et là, avec son copilote, cela lui rappelle ses aventures dans le Nord Alsace, sur le parking du Cora. Bravo Steve et Jean Marie, ils vous restent quelques mois d'ici le prochain rallye de France chez nous. PS : Pour retrouver l'aventure de Brad Wurscht et le Rallye de France, offrez […]
En ces temps de vendanges, riez sans modération, buvez avec.
L'humour, contrairement à l'alcool, se consomme sans modération AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Idées sorties : les promenades du Veilleur de Nuit
Si comme Brad vous aimez découvrir la grande Histoire à travers les petites, les rendez-vous qui suivent sauront vous séduire. Très active dans la découverte ou la redécouverte de l’histoire de Strasbourg, l'Université Populaire de la Krutenau proposera ainsi durant le week-end de Pâques, les promenades du Veilleur de Nuit de Strasbourg, une visite originale de […]
Tartes Flambées, le Buerhoft à Rottelsheim
Rottelsheim ??? Vous ne connaissez pas ? Et bien, nous non plus avant d’y avoir fait notre première visite. Rottelsheim, depuis Strasbourg, c’est sortie Pfaffenhoffen. Au cour de « Rottelse », on trouvera le Buerehoft et sa stub. Une stub alsacienne, c’est naturellement l’ambiance alsacienne, un vrai décor et un bonheur, dans la salle, comme dans l’assiette. On a […]
Le Chalet et son mobilier aux enchères, la nuit tombe…sur le nuit.
Souvenez-vous … Le Chalet ! Avant démolition et construction d’un ensemble immobilier, les biens de la discothèque la plus primée de France et la plus connue d’Alsace seront vendus aux enchères. Cela se passe samedi, à partir de 14 h à l’adresse mythique du 376 rte de la Wantzenau. D’ici là, vous pouvez préparer vos enchères, […]
Le livre du mois : « La bière racontée par l’image”
La note de Brad : « La bière racontée par l’image »… Au départ, on prend cela pour une blague… Une image peut-elle rendre la saveur d’une bière, sa mousse onctueuse, son histoire ? La réponse est oui. En guide initié, Jean- Claude Colin nous accompagne. Né à Épinal, l’image, forcément, il connaît. Elles sont […]
La maison du paysan avec des gens connus en Alsace
Mon premier rassemble des animaux. Mon second rassemble des célébrités. Mon tout est une émission qui se déroule dans un pays commençant par A. Vous avez trouvé ? La Ferme des Célébrités en A…frique. Ben non, en Alsace, verdommi. Pourquoi aller faire ailleurs ce que l’on peut faire chez soi.
Chez Yvonne, une winstub à deux pas de la cathédrale de Strasbourg
Chez Yvonne ! Cette winstub est clairement à Strasbourg, ce que la Brasserie Lipp est à Paris : un de ces hauts lieux où l’on croise auteurs, écrivains, personnalités, philosophes, hommes et femmes politiques.C’est sans doute aussi la seule adresse où Nicolas Sarkozy cohabite avec Michel Rocard, Lionel Jospin pendant que les bons mots de […]
Sortir en Alsace : la sélection “Made in Alsace” du Week-end
Sainte-Marie aux Mines : La vallée verte accueille un événement de portée mondiale, la 46ème Bourse internationale des minéraux, gemmes, fossiles et bijoux. L’un des 3 plus grands événements mondiaux consacrés aux pierres. Brad y passera et vous invite à le faire pour ne plus jamais regarder les pierres, bijoux et objets comme avant. ( […]
Un livre à offrir : le chant des Saisons
Les éditions Coprur savent nous emmener en voyage. Les aquarelles de Jean-Paul Ehrismann et les textes de Sylvie Reff nous servent ici de guide au travers d'un monde fait de souvenirs et de valeurs. Un monde qui vivait au rythme des saisons, des travaux des champs, des dimanches et fêtes religieuses, selon un rituel qui […]
Coopérateur : Amour du terroir et esprit d’équipe
Représentant de la Cave de Dambach-la-Ville au sein du Conseil d’Administration de Wolfberger, Jean-Luc Ostertag est à la tête de 9 ha de vignes du côté de Rosheim . S’il a d’abord exploité des vignes familiales à Cleebourg, il est aujourd’hui coopérateur par choix et convictions .
Colmar, la belle alsacienne, label alsacien
Présent à Colmar, votre magazine en a profité pour découvrir un peu plus cette belle ville alsacienne. Outre ses musées dont l’incontournable Unterliden et l’hommage à Bartholdi, Colmar est une ville qui sait faire parler d’elle. On citera le futur 7e passage du Tour de France annoncé par Gilbert Meyer, le maire de la ville, […]
