Les meilleures confitures d’Alsace se découvrent à La Salcée … C’est notre droit, à Made in Alsace, de prendre parti. Pour vous faire votre idée, vous prendrez, comme nous, le chemin des écoliers pour découvrir, en leurs montagnes, les Confitures du Climont.
Vous voilà à Ranrupt, (au lieu-dit « La Salcée ») face au Climont justement. Là, Fabrice Krencker a installé son atelier, un atelier qui se découvre, qui se visite et qui pourrait même concurrencer celui du Père Noël.
A Noël, l’Alsace est gourmande
Ici naissent de belles recettes inventées ou revisitées par celui qui fut Meilleur Confiturier de France, dès 2010. Ici se prolongent aussi des savoir-faire rares… Labellisées « Entreprise du Patrimoine Vivant », les Confitures du Climont vous proposent surtout de découvrir comment l’amour de la nature et de ses fruits, la culture de savoir-faire donnent naissance à des produits d’exception.
Vous goûterez Cameline, Confiture de Noël et d’autres aux fruits, vous craquerez sur quelques Chutney et lorsqu’au soir du réveillon, le Foie gras s’enrichira de belles saveurs, vous serez en pensées à Ranrupt, le temps de donner l’adresse à vos amis.
Les Confitures du Climont
14 route du Climont – La Salcée
67420 Ranrupt
Téléphone : +33 (0)3 88 97 72 01
PS : Les courses peuvent naturellement aussi se faire par Internet, quelques clics suffisent ! Les Strasbourgeois, eux, rendront visite au chalet des Confitures du Climont jusqu’au 24 décembre. Rendez-vous Place des Meuniers.
