Actualités - Recettes Alsace Recette : Boule de glace avec éclats de bretzel apéritif Forcément, Made in Alsace aime la, le bretzel et les bretzels aussi. Idem pour les glaces… Assez pour inventer… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Navets Salés, Süri Rüewe ou Süri Rüawa : la recette d’Alsace Süri Rüewe ou Süri Rüawa selon les départements, les Navets Salés d’Alsace sont une des recettes traditionnelles alsaciennes à maitriser… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Neijohrsbretschdell, le bretzel du nouvel an, la recette ! Le Bretzel du Nouvel An est bien plus qu’une tradition, c’est une recette ! Leïla Martin, auteur du blog « Je… LIRE LA SUITE
Actualités La Recette : les Spaetzles à la courge butternut Sur Instagram, Angélique L’Alsacienne, dévoile son univers créatif à travers des clichés alléchants et des recettes exquises. Les Spaetzles… LIRE LA SUITE
Actualités - Savourer Une Journée 100 % Chocolat, le livre gourmand En collaboration avec Marie Claire Editions, la chocolaterie bio du Moulin des Moines a eu le plaisir de s’associer… LIRE LA SUITE
Actualités - Recettes Alsace Salade de choucroute d’Alsace IGP nouvelle, pommes, lardons et graines de courge grillés La Choucroute d’Alsace nouvelle crue se prête à bien des recettes. Entre chaleur et rentrée, on vous partage notre… LIRE LA SUITE
Actualités - Recettes Alsace Rouleaux de choucroute d’Alsace IGP aux légumes de saison Ah, la choucroute, ses jambonneaux, knacks, poissons, quenelles. Ah la choucroute de canard ! Chaque recette vous parle, mais là… LIRE LA SUITE
Actualités - Recettes Alsace Recette d’Alsace : les quenelles de fromage blanc du Cheval Blanc De la couleur du Cheval Blanc au fromage qui fait les quenelles, il n’y a qu’un pas. Nous voici… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Ail des ours en Alsace, histoire, recettes Allium ursinum ! Voilà le nom latin de l’ail des ours. Elle arrive dans les forêts et sous-bois d’Alsace avec… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Salade de Museau de Bœuf et pointes d’Asperges Vous aimez le Museau de Boeuf, cuit, et coupé en fines tranches. Vous aimez la fraicheur de la salade de Museau…. LIRE LA SUITE
Actualités - Savourer Nos recettes alsaciennes : 300 recettes d’Alsace à avoir chez soi Défi graphique et gourmand, la parution de « Nos Recettes Alsaciennes », un recueil de deux cents recettes de… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Bredele salés, 3 recettes de Leila Martin, un cadeau signé Carola Carola et Leila Martin – Blog « Je vais vous cuisiner » nous offrent 3 belles recettes de Bredele salés ! De… LIRE LA SUITE
Bon à savoir Noël en Alsace : l’origine des Bredele Particulièrement appréciés des familles alsaciennes pendant la période Noël, les bredele sont de petits gâteaux de Noël à grignoter… LIRE LA SUITE
Actualités - Recettes Alsace Mini Christstollen, la recette de Joël Philipps, un cadeau Carola A l’invitation de Carola, Joël Philipps, chef du restaurant le Cerf à Marlenheim, partage avec nous une recette de famille :… LIRE LA SUITE
Bon à savoir Noël en Alsace : l’origine des Mannele Le Mannele ou le Mannala (selon que l’on se situe en Alsace du Nord ou du Sud), est une petite… LIRE LA SUITE