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Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas

Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made…

La Maison de La Choucroute – LE PIC: du nouveau site internet à la visite !

Made in Alsace vous a déjà parlé de La Maison de La Choucroute – LE PIC à Meistratzheim. En…

Choucroute d’Alsace : La Maison de la Choucroute – Le Pic rouvre sa boutique

Comme l’équipe de Made in Alsace, vous aimez la Choucroute d’Alsace. Vous savez l’accompagner comme il faut, La Maison…

Une rentrée sous le signe de la choucroute

Une rentrée sous le signe de la choucroute ! Avec les mois en « bre » arrive les fêtes les plus alsaciennes…

Oh oh Obernai !

Chaud, l’été l’est assurément. Beau, il l’est encore plus cette année en Alsace. Entre vignes et forêts, Obernai est…

Une choucroute aux poissons d’exception à Strasbourg

En gagnant le concours de la meilleure Choucroute aux Poissons d’Alsace 2015, Michel Reuche, Chef de cuisine du restaurant Le Tire-Bouchon,…

Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ?

Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? … L’amour des bons produits d’Alsace, le mal du pays, l’envie de…

Où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Chez Porcus !

Les Alsaciens vous le diront, la meilleur adresse pour une choucroute, c’est chez « Maman » ! Le reste se discute… Ce…

CHOUCROUTE AU COCHON DE LAIT RÔTI ET FOIE GRAS (FUME)

Le marché pour 20 personnes(45 portions pour menu) 1 cochon de lait 3 boudins 2,5 kg de choucroute 5…

Choucroute Bolognaise, le plat du soir de Alex Bianchi et Sébastien Bizzotto.

Une ambiance spéciale Ritals à la Chouc’. Roger Siffer a eu la bonne idée d’associer deux artistes d’origine italienne…

ON AIME ❤️

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

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