Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas
Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made…
choucroute
La Maison de La Choucroute – LE PIC: du nouveau site internet à la visite !
Made in Alsace vous a déjà parlé de La Maison de La Choucroute – LE PIC à Meistratzheim. En…
Choucroute d’Alsace IGP, longue fine et blanche ! A croquer
La choucroute est naturellement d’Alsace. On le sait ou on croit le deviner mais elle est aussi un savoir-faire…
Maison de la choucroute : une visite incontournable en Alsace !
La Maison de la Choucroute Le Pic est l’adresse à rajouter lors de votre prochaine sortie en Alsace. D’Abord…
Choucroute d’Alsace : La Maison de la Choucroute – Le Pic rouvre sa boutique
Comme l’équipe de Made in Alsace, vous aimez la Choucroute d’Alsace. Vous savez l’accompagner comme il faut, La Maison…
Actualités - Agenda - Produits
Une rentrée sous le signe de la choucroute
Une rentrée sous le signe de la choucroute ! Avec les mois en « bre » arrive les fêtes les plus alsaciennes…
Oh oh Obernai !
Chaud, l’été l’est assurément. Beau, il l’est encore plus cette année en Alsace. Entre vignes et forêts, Obernai est…
Une choucroute aux poissons d’exception à Strasbourg
En gagnant le concours de la meilleure Choucroute aux Poissons d’Alsace 2015, Michel Reuche, Chef de cuisine du restaurant Le Tire-Bouchon,…
L’Alsace, pays du chou et terre de choucroute
Simone Morgenthaler et Hubert Maetz, chef étoilé du Rosenmeer et président des étoiles d’Alsace signent ici l’un des plus…
Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ?
Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? … L’amour des bons produits d’Alsace, le mal du pays, l’envie de…
La Truffée d’Alsace : Olivier Klein régale les amateurs de charcuterie
Olivier Klein a le sourire. Lui qui aime à ne proposer rien que le meilleur lance, depuis Porcus, une…
Où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Chez Porcus !
Les Alsaciens vous le diront, la meilleur adresse pour une choucroute, c’est chez « Maman » ! Le reste se discute… Ce…
CHOUCROUTE AU COCHON DE LAIT RÔTI ET FOIE GRAS (FUME)
Le marché pour 20 personnes(45 portions pour menu) 1 cochon de lait 3 boudins 2,5 kg de choucroute 5…
Où avez-vous mangé votre meilleure choucroute ?
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Choucroute Bolognaise, le plat du soir de Alex Bianchi et Sébastien Bizzotto.
Une ambiance spéciale Ritals à la Chouc’. Roger Siffer a eu la bonne idée d’associer deux artistes d’origine italienne…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
