Actualités - Bon à savoir - Recettes Alsace Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made… LIRE LA SUITE
Agenda - Bon à savoir - Savourer La Maison de La Choucroute – LE PIC: du nouveau site internet à la visite ! Made in Alsace vous a déjà parlé de La Maison de La Choucroute – LE PIC à Meistratzheim. En… LIRE LA SUITE
Actualités - Bon à savoir - Gastronomie - Produits Choucroute d’Alsace IGP, longue fine et blanche ! A croquer La choucroute est naturellement d’Alsace. On le sait ou on croit le deviner mais elle est aussi un savoir-faire… LIRE LA SUITE
Actualités - Produits - Tourisme & Loisirs Maison de la choucroute : une visite incontournable en Alsace ! La Maison de la Choucroute Le Pic est l’adresse à rajouter lors de votre prochaine sortie en Alsace. D’Abord… LIRE LA SUITE
Actualités - Produits Choucroute d’Alsace : La Maison de la Choucroute – Le Pic rouvre sa boutique Comme l’équipe de Made in Alsace, vous aimez la Choucroute d’Alsace. Vous savez l’accompagner comme il faut, La Maison… LIRE LA SUITE
Actualités - Agenda - Produits Une rentrée sous le signe de la choucroute Une rentrée sous le signe de la choucroute ! Avec les mois en « bre » arrive les fêtes les plus alsaciennes… LIRE LA SUITE
Actualités Oh oh Obernai ! Chaud, l’été l’est assurément. Beau, il l’est encore plus cette année en Alsace. Entre vignes et forêts, Obernai est… LIRE LA SUITE
Bons Plans - Restaurants Une choucroute aux poissons d’exception à Strasbourg En gagnant le concours de la meilleure Choucroute aux Poissons d’Alsace 2015, Michel Reuche, Chef de cuisine du restaurant Le Tire-Bouchon,… LIRE LA SUITE
Bon à savoir - Coup de Pouce - Gastronomie - Produits - Tourisme & Loisirs L’Alsace, pays du chou et terre de choucroute Simone Morgenthaler et Hubert Maetz, chef étoilé du Rosenmeer et président des étoiles d’Alsace signent ici l’un des plus… LIRE LA SUITE
Coup de Pouce - Gastronomie Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? … L’amour des bons produits d’Alsace, le mal du pays, l’envie de… LIRE LA SUITE
Coup de Pouce - Gastronomie - Produits - Restaurants La Truffée d’Alsace : Olivier Klein régale les amateurs de charcuterie Olivier Klein a le sourire. Lui qui aime à ne proposer rien que le meilleur lance, depuis Porcus, une… LIRE LA SUITE
Bons Plans - Produits - Restaurants Où manger une bonne choucroute à Strasbourg ? Chez Porcus ! Les Alsaciens vous le diront, la meilleur adresse pour une choucroute, c’est chez « Maman » ! Le reste se discute… Ce… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace CHOUCROUTE AU COCHON DE LAIT RÔTI ET FOIE GRAS (FUME) Le marché pour 20 personnes(45 portions pour menu) 1 cochon de lait 3 boudins 2,5 kg de choucroute 5… LIRE LA SUITE
Brad Wurscht Où avez-vous mangé votre meilleure choucroute ? AJOUTER L'ARTICLE EN FAVORIS… LIRE LA SUITE
Choucroute Bolognaise, le plat du soir de Alex Bianchi et Sébastien Bizzotto. Une ambiance spéciale Ritals à la Chouc’. Roger Siffer a eu la bonne idée d’associer deux artistes d’origine italienne… LIRE LA SUITE